1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Château Jean Faure 2015 - Grand Cru Classé (Magnum)

Château Jean Faure 2015 - Grand Cru Classé (Magnum)

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

91/100

Decanter

89-91/100

Robert Parker

17,5/20

Bettane & Desseauve

17/20

RVF

„Cheval Blanc is in 2015 de meest frisse en verfijnde wijn uit het noordwestelijke deel van Saint-Emilion. Het alcoholgehalte blijft zeer ingetogen in deze slanke wijn. De smaak is zowel bloemig als aards en wordt gedomineerd door de strakke expressie van oude Cabernet Franc-druiven. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Levering in een houten kist bij elke bestelling van 1 fles van deze wijn

Koop je Jean Faure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Jean Faure

Cuvée

Grand Cru Classé (Magnum)

Jaartal

2015

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

50% Cabernet Franc, 45% Merlot, 5% Malbec

Wijnbouw

in omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

met hele bessen. Handmatig onderdompelen

Rijping

18 maanden in nieuwe barriques en demi-muids (40%), barriques waarin eerder één wijn heeft gerijpt (40%) en foudres waarin eerder één wijn heeft gerijpt (20%)

Alcoholgehalte

14 %

Neus

bloemig en aards

Smaak

fris en slank

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2025

Productie

65.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij een ribstuk, eendenborst, gebakken foie gras, een Brie of een Camembert...

Meer informatie op Château Jean Faure

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2018) 17,5/20 (Referentie wijn)

Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Een wijn van topklasse wat betreft de subtiliteit van de tannines, met een diepe, toch zachte smaak. Deze cru zal zich op de best mogelijke manier ontwikkelen.

Over het domein:

De nieuwste jaargangen van deze cru blinken uit door hun finesse en elegante structuur; ze verdienen het om een groot succes te worden, zeker gezien hun zeer redelijke prijs.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2016) 91/100

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2016 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (gids 2018) 17/20 (Geweldige wijn)

Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Cheval Blanc is in 2015 de meest frisse en verfijnde wijn uit het noordwestelijke deel van Saint-Emilion. Het alcoholgehalte blijft zeer ingetogen in deze slanke wijn. De smaak is zowel bloemig als aards en wordt gedomineerd door de strakke expressie van oude Cabernet Franc-druiven.

Over het domein:

Het Château Jean-Faure, dat prachtig gelegen is tussen Cheval-Blanc, La Dominique en Ripeau, werd in 2004 aangekocht door Olivier Decelle, tevens eigenaar van Mas Amiel in de Roussillon en, gedeeltelijk, van het jonge wijnhuis Decelle-Villa uit Nuit-Saint-Georges. Het domein is grondig herzien en Jaargang Jaargang Jaargang ontdekken we in Jean-Faure verontrustende en opwindende overeenkomsten met de Pomerol-stijl van Cheval-Blanc, zonder dat het op enigerlei wijze een kopie daarvan is. Jean-Faure verkent namelijk met zijn cabernets een „pinotachtige” fruitigheid die hem eigen is. Deze ontwikkeling was alleen mogelijk doordat het domein zich volledig heeft toegelegd op grote agronomische inspanningen. De cabernet francs worden hier niet langer beschouwd als aanvullende componenten voor de assemblage, maar worden gezien als het hart van de wijn.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FRANCK P. Gepubliceerd op 30/09/2018

Geweldig! Wanneer is er weer een uitverkoop bij Jean Faure??

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...