Château Jean Faure 2015 - Grand Cru Classé (Magnum)
91/100
Decanter
89-91/100
Robert Parker
17,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
RVF
"Cheval Blanc is in 2015 de meest frisse en verfijnde wijn uit het noordwesten van Saint-Emilion. Het alcoholgehalte blijft zeer beperkt in deze slanke wijn. De smaak is zowel bloemig als aards en wordt gedomineerd door de gespannen expressie van oude cabernet francs. " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Levering in houten kist voor elke bestelling van 1 fles van deze wijn.
Koop je Jean Faure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
bloemig en aards
Smaak
fris en slank
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2025
Productie
65.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een ribstuk, eendenborst, gebakken foie gras, brie of camembert...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2018) 17,5/20 (Referentie wijn)
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Zeer verfijnde tannines met een diepe, zachte smaak. Deze cru zal zich op de beste manier ontwikkelen.
Over het domein:
De laatste jaargangen van deze wijn blinken uit door hun finesse en elegante structuur. Ze verdienen het grootste succes, temeer omdat ze zeer redelijk geprijsd zijn.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2016) 91/100
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2016 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2018) 17/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Cheval Blanc is in 2015 de meest frisse en verfijnde wijn uit het noordwestelijke deel van Saint-Emilion. Het alcoholgehalte blijft zeer beperkt in deze slanke wijn. De smaak is zowel bloemig als aards en wordt gedomineerd door de strakke expressie van oude cabernet francs.
Over het domein:
Het kasteel Jean-Faure, dat zeer gunstig gelegen is tussen Cheval-Blanc, La Dominique en Ripeau, werd in 2004 gekocht door Olivier Decelle, die ook eigenaar is van Mas Amiel in de Roussillon en gedeeltelijk van de jonge négociant Decelle-Villa in Nuiton. Jean Faure is grondig herzien en vertoont Jaargang Jaargang verrassende en opwindende overeenkomsten met de pomerolais-stijl van Cheval-Blanc, zonder daar echter een kopie van te zijn. Jean Faure verkent namelijk met zijn cabernets een eigen "pinotachtige" fruitigheid. Deze vooruitgang kon alleen worden bereikt door het domein te concentreren op grote agronomische inspanningen. Cabernet francs worden hier niet langer beschouwd als aanvullingen op de assemblage, maar als het hart van de wijn.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCK P. Gepubliceerd op 30/09/2018
Fantastisch! Wanneer komt er weer een nieuwe Jean Faure-uitverkoop?
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein