1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château Jean Faure 2015 - Grand Cru Classé (Magnum)

Château Jean Faure 2015 - Grand Cru Classé (Magnum)

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

91/100

Decanter

89-91/100

Robert Parker

17,5/20

Bettane & Desseauve

17/20

RVF

“Met Cheval Blanc is het anno 2015 de meest verse en meest vooraanstaande wijn uit de noordwestelijke sector van Saint-Emilion. In deze slanke vorm blijft de alcohol zeer ingesloten. Bloemig en aards tegelijk, de smaak wordt gedomineerd door de gespannen expressie van oude Cabernet Francs. » (De Gids voor de Beste Wijnen van Frankrijk 2018 - RVF) Levering in houten krat voor elke bestelling van 1 fles van deze wijn

Koop je Jean Faure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Jean Faure

Cuvée

Grand Cru Classé (Magnum)

Jaartal

2015

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

50% Cabernet Franc, 45% Merlot, 5% Malbec

Wijnbouw

aan het omschakelen naar biologische landbouw

Oogst

handmatig

Wijnmaken

hele bessen. Handmatig ponsen

Rijping

18 maanden in nieuwe vaten en demi-muids (40%), éénwijnvaten (40%), éénwijntonnen (20%)

Mate van alcohol

14 %

Neus

bloemig en aards

Smaak

fris en slank

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2018

Drinken vóór

2025

Productie

65.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met ribstuk, eendenborst, gebakken foie gras, Brie of Camembert kaas...

Meer informatie over Château Jean Faure

Meer informatie over Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2018) 17,5/20 (Referentie wijn)

Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over wijn:

Grote klasse wat betreft de subtiliteit van de tannines, met diepte en zachtheid. Dit wijnjaar zal op de best mogelijke manier evolueren.

Over het domein:

De laatste jaargangen van deze wijn blinken uit door hun finesse en elegante structuur, en verdienen het om een groot succes te worden tegen een zeer redelijke prijs.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2016) 91/100

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2016 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (gids 2018) 17/20 (Geweldige wijn)

Estate rated (2018 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goed niveau van productie, je zult niet teleurgesteld zijn wanneer je de wijnen proeft van deze landgoederen)

Over wijn:

Samen met Cheval Blanc is dit de meest frisse en gedistingeerde wijn in de noordwestelijke sector van Saint-Emilion in 2015. De alcohol blijft zeer beheerst in deze lange, slanke wijn. Bloemig en aards tegelijk, wordt de smaak gedomineerd door de strakke expressie van oude cabernet franc.

Over het domein:

Het Château Jean-Faure, gunstig gelegen tussen Cheval-Blanc, La Dominique en Ripeau, werd in 2004 overgenomen door Olivier Decelle, tevens eigenaar van Mas Amiel in Roussillon en, gedeeltelijk, van het jonge bedrijf Decelle-Villa in Nuits-Saint-Denis. Diepgaand heroverwogen ontdekken we bij Jean Faure, Jaargang Na Jaargang , verontrustende en opwindende overeenkomsten met de Pomerol-stijl van Cheval-Blanc, zonder dat het op enigerlei wijze een kopie is. Omdat Jean Faure met zijn cabernets een voor hem unieke fruitige "pinotant" verkent. Deze vooruitgang kon alleen worden bereikt door het vastgoed te concentreren op grootschalige landbouwkundige inspanningen. Cabernet Francs worden hier niet langer beschouwd als aanvullende ingrediënten bij de blend, maar als de kern van de wijn.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FRANCK P. Gepubliceerd op 30/09/2018

Fantastisch! Wanneer kunnen we weer een Jean Faure verkoop verwachten?

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...