Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De laatste jaargangen van deze wijn blinken uit door hun finesse en elegante structuur, en verdienen het om een groot succes te worden tegen een zeer redelijke prijs.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Een bijzonder succesverhaal voor dit overwegend Cabernet Franc domein gelegen naast Cheval Blanc. Jean Faure 2020 barst van de aroma's van kersen, mintkleurige bramen, rozenblaadjes en kardemom. Medium tot vol, vlezig en naadloos, soepel en zacht, met een omhullende kern van helder fruit waarachter zachte, poederachtige tannines schuilgaan en die eindigt met een weidse, geparfumeerde afdronk. Deze fijne wijn valt op door zijn geur en ultra-verfijnde textuur. 2025-2050

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Zoek hier niet naar uitbundigheid en rijkdom. Integendeel, de wijnen van dit domein doen zich gelden met veel elegantie en stijl. Het overwicht van cabernet franc geeft een fris parfum aan de 2020 en zorgt voor een prachtig, lang en zuiver gehemelte. Een wijn van grote klasse.

Over het domein:

Het Château Jean-Faure, gunstig gelegen tussen Cheval-Blanc, La Dominique en Ripeau, werd in 2004 overgenomen door Olivier Decelle, tevens eigenaar van Mas Amiel in Roussillon en, gedeeltelijk, van het jonge bedrijf Decelle-Villa in Nuits-Saint-Denis. Diepgaand heroverwogen ontdekken we bij Jean Faure, Jaargang Na Jaargang , verontrustende en opwindende overeenkomsten met de Pomerol-stijl van Cheval-Blanc, zonder dat het op enigerlei wijze een kopie is. Omdat Jean Faure met zijn cabernets een voor hem unieke fruitige "pinotant" verkent. Deze vooruitgang kon alleen worden bereikt door het vastgoed te concentreren op grootschalige landbouwkundige inspanningen. Cabernet Francs worden hier niet langer beschouwd als aanvullende ingrediënten bij de blend, maar als de kern van de wijn.

James Suckling

Over wijn:

Aroma's van braam, zwarte kers, sinaasappelschil en rozenblaadjes volgen in een medium tot volle body, met romige, gepolijste tannines en een sappige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Geef het 3 of 4 jaar om tot bloei te komen.

Terre de Vins

Over wijn:

Een voorbeeld van doordrinkbaarheid op een domein waar veel aandacht is besteed aan versheid. We voegen sappig vlees toe dat het meeste uit de Jaargang en zijn vrijgevigheid. Puur genot en schitterende zuurgraad.

Yves Beck

Over wijn:

Veel bereikt in deze wijn, die steeds gedetailleerder en preciezer wordt. Hij begint zijn aard, zijn diepte en zijn vaardigheden te tonen. En die zijn ontegensprekelijk hoog! In de mond blijft de wijn op koers en behoudt hij zijn weg naar frisheid. De kracht is ingetogen, maar zeer doeltreffend en relevant. De wijn is in wezen gespierd en ongecompliceerd. De smaak is terughoudend, hij staat op stand-by! 2028-2048

Vert de Vin

Over wijn:

De neus is fris, elegant, pittig en biedt gecontroleerde rijkdom/behoudende rijkdom, precisie, een zekere zuiverheid van fruit, complexiteit, gecontroleerde dichtheid, een uitgerekte kant en een mooie finesse van de nerven. Er zijn tonen van vlezige boysenbes, bosbes en, in mindere mate, zwarte bes, gecombineerd met hints van viooltjes, rijpe zwarte bessen en wilde kers, evenals heldere rode bessen, Timut peper, pioenroos, verse blonde tabak en discrete hints van steranijs, kaneel en specerijen (malbec). Het gehemelte is fruitig, elegant, delicaat en sappig, met gulzigheid, spanning, mooie frisheid, luchtig evenwicht, verborgen kracht / gecontroleerde kracht, mineraliteit, energie, romigheid, zuiverheid van fruit en een mooie zuurgraad van fruit. In de mond drukt deze wijn tonen uit van heldere braambes, heldere paarse pruim en, lichter, tart/pulpachtige blauwe bessen, gecombineerd met toetsen van aardbei, chocolade, zwarte thee en pioenroos, evenals fijne hints van lelie, kardemom, discrete hints van gekarameliseerd eikenhout en een onmerkbare hint van Bourbon vanillestokje. De tannines zijn precies, elegant en fijn romig. Goede lengte en persistentie. Een heerlijke wijn, vol elegantie en rijkdom, met frisheid en evenwicht. Een onmerkbaar vleugje goede bitterheid en koffie op de afdronk/persistentie.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Over wijn:

Frisse, kristalheldere neus, heel puur, fris en levendig. Wat een schittering! Zwart fruit en een vleugje specerijen. Zeer rijp. In de mond is hij ook kristallijn, rechtlijnig, handelbaar, zonder overdreven zuren en met een opmerkelijke precisie van de korrel. Menthol. Zoutheid en onmiskenbare emotionele aanwezigheid. Een gebeitelde, schitterende Jean Faure. Gewoonweg voortreffelijk!