Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De nieuwste jaargangen van deze wijn blinken uit door hun finesse en elegante structuur; ze verdienen alle lof en zijn bovendien zeer redelijk geprijsd.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Een bijzonder geslaagde wijn van dit domein met overwegend Cabernet Franc, gelegen naast Cheval Blanc. De Jean Faure 2020 barst van de aroma’s van kersen, mentholachtige bramen, rozenblaadjes en kardemom. Halfvol tot vol, vlezig en homogeen, is hij soepel en zacht, met een omhullende kern van sprankelend fruit die zachte, poederachtige tannines verbergt, en eindigt in een uitgestrekte en geurige afdronk. Deze prachtige wijn onderscheidt zich door zijn geur en zijn uiterst verfijnde textuur. 2025-2050

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Verwacht hier geen uitbundigheid of overdaad. Integendeel, de wijnen van dit domein onderscheiden zich door een zeer elegante stijl. De overheersende cabernet franc geeft de 2020 een frisse geur en zorgt voor een prachtige, slanke en verfijnde smaak. Een wijn van grote klasse.

Over het domein:

Château Jean-Faure, prachtig gelegen tussen Cheval-Blanc, La Dominique en Ripeau, werd in 2004 aangekocht door Olivier Decelle, tevens eigenaar van Mas Amiel in de Roussillon en, gedeeltelijk, van de jonge wijnhandel Decelle-Villa in Nuiton. Na een grondige herziening ontdekken we in Jean Faure, Jaargang Jaargang, verontrustende en opwindende overeenkomsten met de Pomerol-stijl van Cheval-Blanc, zonder dat het er op enigerlei wijze een kopie van is. Want Jean Faure verkent met zijn cabernets een "pinotachtige" fruitigheid die hem eigen is. Deze vooruitgang kon alleen worden gerealiseerd door het domein te concentreren op grote agronomische inspanningen. De cabernet francs worden hier niet langer beschouwd als aanvullingen voor de assemblage, maar worden gezien als het hart van de wijn.

James Suckling

Over de wijn:

De aroma's van bramen, zwarte kersen, sinaasappelschil en rozenblaadjes komen terug in een medium tot volle body, met romige, verfijnde tannines en een sappige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Geef deze wijn 3 tot 4 jaar de tijd om tot zijn recht te komen.

Terre de Vins

Over de wijn:

Een voorbeeld van een wijn die nu al heerlijk drinkbaar is, afkomstig van een domein dat veel aandacht besteedt aan frisheid. Daar komt nog een sappig fruit bij dat het beste uit Jaargang zijn rijkdom heeft weten te halen. Puur genot en een sprankelende zuurgraad.

Yves Beck

Over de wijn:

Deze wijn heeft een lange afdronk en wint aan detail en precisie. Hij begint zijn karakter, zijn diepgang en zijn kwaliteiten te tonen. En die zijn onmiskenbaar van hoog niveau! In de mond blijft de wijn op koers, of beter gezegd: hij zet zijn ontwikkeling naar frisheid voort. Hij beschikt over een ingetogen kracht, die echter uiterst doeltreffend en relevant is. Een wijn die zich vooral onderscheidt door zijn kracht en zijn rechtlijnigheid. Qua smaak is hij terughoudend; hij staat in de wachtstand! 2028-2048

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is fris, elegant en verfijnd en biedt een beheerste rijkdom, precisie, een zekere zuiverheid van het fruit, complexiteit, een beheerste dichtheid, een langgerekte toets en een mooie finesse in korrel. We vinden er tonen van sappige Boysen-bramen, bosbessen en iets minder uitgesproken zwarte bessen, gecombineerd met accenten van viooltjes, rijpe wilde zwarte bessen/zure kersen, evenals sprankelende rode bessen, Timut-peper, pioenroos, verse blonde tabak en discrete accenten van steranijs, zeer subtiele hints van kaneel en kruiden (malbec). De smaak is fruitig, elegant, vol delicatesse en sappigheid en biedt een heerlijke smaakbeleving, spanning, een mooie frisheid, een luchtig karakter in de balans, verborgen kracht / beheerste kracht, mineraliteit, energie, romigheid, zuiverheid van het fruit en een mooie fruitige zuurgraad. In de mond vertoont deze wijn tonen van levendige bramen, levendige paarse pruimen en iets minder uitgesproken zure/vlezige blauwe bessen, gecombineerd met accenten van aardbei, chocolade, zwarte thee en pioenroos, evenals subtiele accenten van lelie, kardemom, discrete hints van gekarameliseerd eikenhout en een onmerkbaar vleugje Bourbon-vanillestok. De tannines zijn strak, elegant en fijn romig. Goede lengte en afdronk. Een mooie, elegante wijn die een mooie rijkdom biedt, gecombineerd met frisheid en evenwicht. Aanwezigheid van een onmerkbaar vleugje aangename bitterheid en koffie in de afdronk.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Over de wijn:

Een frisse, kristalheldere neus, zeer puur, fris en levendig. Wat een glans! Zwart fruit en een vleugje kruiden. Zeer rijp. Ook in de mond is hij kristalhelder, rechtlijnig en strak, zonder overmatige zuurgraad, met een korrel precisie. Menthol. Ziltigheid en een onmiskenbare emotionele aanwezigheid. Een verfijnde en schitterende Jean Faure. Gewoonweg schitterend!