1jour1vin
21191 klantbeoordelingen
Château Quinault l'Enclos 2007

Château Quinault l'Enclos 2007

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5
4.7/5 (3 klanten)

Beoordelingen: Robert Parker 91-93/100, RVF 15,5/20, 20, Guide Hachette 2** (Opmerkelijke wijn)
«De 2007 is licht verteerbaar, verfijnd en evenwichtig, en sluit naadloos aan bij de stijl van Jaargang.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Een Saint-Emilion Grand Cru met aroma's van rijp fruit in de neus, vergezeld van een subtiele hout- en vanilletoets. Klaar om te drinken voor onmiddellijk genot! • Levering in houten kist voor bestellingen van 12 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd •

Koop je Quinault l'Enclos wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21191 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Quinault l'Enclos

Cuvée

Grand Cru

Jaartal

2007

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

70% Merlot, 17% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec

Terroirs

grind-zand

Wijnbouw

omschakeling van de wijngaard naar biologische landbouw in 2009

Wijnoogst

handmatig in kratten

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting bij 10 °C gedurende 7 dagen, alcoholische gisting in houten, betonnen en roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

12-18 maanden op de droesem in vaten met bâtonnage (45% nieuwe vaten, 55% vaten waarin eerder wijn heeft gerijpt)

Oog

glanzende paarse jurk

Neus

met aroma's van rijp fruit, een vleugje hout en vanille

Smaak

vlezig, een wijn met krachtige tannines, een volle, soepele en verfijnde stijl

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des gibiers, des viandes rouges, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Meer informatie op Château Quinault l'Enclos

Meer informatie op Saint-Emilion

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2011) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2014) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

«Dit domein, gelegen in het centrum van Libourne, werd in 2008 aangekocht door de voormalige aandeelhouders van Château Cheval Blanc, Bernard Arnault en baron Albert Frère. Pierre-Olivier Clouet, een naaste medewerker van Pierre Lurton, nam de leiding over, met als doel een oude wijngaard die inmiddels volledig wordt bewerkt, weer tot zijn recht te laten komen. Een van nature verfijnde wijn, afkomstig van lichte grindbodems, die "complexer blijkt te zijn dan men zou denken", aldus de directeur."

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. YANNICK P. Gepubliceerd op 29/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ARNAUD D. Gepubliceerd op 16/09/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES Z. Gepubliceerd op 13/01/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...