Château Montrose Saint-Estèphe 2025 - 2nd Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het domein was meer dan een eeuw in het bezit van de familie Charmolüe (die zich inmiddels in de Provence heeft gevestigd, op Château Romanin). In 2005 werd het domein overgenomen door Martin en Olivier Bouygues, waarna de wijn zijn weg naar uitmuntendheid voortzette. De nieuwe eigenaren en hun teams hebben ervoor gezorgd dat de stijl niet is veranderd, maar dat de wijnbouw en wijnbereiding zijn geperfectioneerd om ze aan te passen aan de ecologische en culturele eisen van onze tijd. De tweede wijn, Dame-de-Montrose, die in aanzienlijke hoeveelheden wordt geproduceerd, is in consistentie en terroir-expressie verbeterd. De laatste jaargangen, die tot de top van de Médoc behoren, doen ruimschoots niet onder voor de premiers crus classés.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Montrose 2025, een echte tijdloze klassieker in wording, ontvouwt zich in het glas met tonen van zwarte bessen, zwarte truffel, gloeiende houtskool en viooltjes, en wint aan volheid en nuance naarmate hij ademt. Krachtig, compact en elegant, heeft hij een complexe en multidimensionale structuur, met een vruchtige kern van buitengewone concentratie, tannines van uitzonderlijke kwaliteit en een lange, resonerende afdronk. De 2025 is een assemblage van 77% cabernet sauvignon, 19% merlot en 4% cabernet franc, uitsluitend afkomstig uit het historische hart van het domein, gelegen op het vierde terras recht tegenover het kasteel. Met een pH van 3,65 en een alcoholgehalte van 13,4% blijft hij klassiek evenwichtig ondanks zijn indrukwekkende kracht en intensiteit. Lezers zullen de komende decennia fascinerende momenten beleven bij het ontdekken van de nuances in stijl en kwaliteit tussen de jaargangen 2025, 2023 en 2022!

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

De ondernemers Martin en Olivier Bouygues zijn sinds 2006 eigenaar van deze beroemde cru classé. Ze weten een van de mooiste terroirs van de Médoc op voortreffelijke wijze te exploiteren; deze terroir heeft zich in het verleden al meerdere malen onderscheiden door wijnen te produceren die het niveau van de premiers grands crus classés evenaren of zelfs overtreffen. Wanneer het een warm en droog jaar is, zoals in 2003, 2009, 2010 of zelfs 2011, biedt Montrose een buitengewone kwaliteit. Hervé Berland, die het domein vandaag de dag leidt, tilt het naar een niveau van definitie en precisie dat hier nog nooit eerder is gezien. Het komt in de buurt van een derde ster.

Vinous

Over de wijn:

Montrose 2025 is uitsluitend afkomstig van perceel Terrace IV, net als de Jaargang . De oogst begon op 29 augustus en eindigde pas op 20 september, wat een vrij lange periode is, met 16 oogstdagen tussen deze twee data. Deze Jaargang voor 60% gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten. Hij heeft een zeer intense neus, met een krachtige toets van grafiet die de zwarte vruchten doordrenkt, prachtig gedefinieerd maar in een resoluut klassieke stijl. Wauw. De zuiverheid van het fruit is uitzonderlijk. De smaak is gemiddeld krachtig, met soepele en zeer verfijnde tannines, voortreffelijk zwart fruit vol mineraliteit. Zoveel frisheid en levendigheid, een zachte maar aanhoudende smaak, een zeer precieze en verfijnde afdronk: dit is een Montrose die de geschiedenisboeken zal halen. Wauw (nogmaals). 2032-2060

Yves Beck

Over de wijn:

Hoewel de Dame de Montrose indruk maakt met haar verfijnde en uitgesproken karakter, profileert Montrose zich meteen als koploper. Hij straalt een betoverende sereniteit uit en biedt tal van details om te ontdekken, terwijl hij trouw blijft aan de stijl waar het domein zo naar streeft: elegantie! Hoewel er sprankeling is, is deze gematigd; hoewel er complexiteit is, relativeert de frisheid de prioriteiten door zich te positioneren als een fundamenteel onderdeel van de geurpijler. De aanzet is een afspiegeling van het bouquet: intensiteit is goed, subtiliteit is beter! De wijn heeft een slank profiel in de aanzet om een silhouet te vormen dat in de mond aan dimensie wint. De tannines komen pas heel laat tot uiting, precies daar waar ze hun suprematie het best kunnen tonen, niet door hun kracht, maar door hun vermogen om hun kracht met precisie over te brengen. Ze kunnen natuurlijk rekenen op de onmisbare ondersteuning van de zuurgraad. We moeten echter toegeven dat die zuurgraad op haar tenen komt, zo geïntimideerd is ze door zoveel kracht. Toch is deze kracht van de meest nobele soort, die zich het best kan doen gelden door te fluisteren, zo duidelijk is haar reikwijdte. De zuurstructuur draagt dus bij aan het tekenen van de contouren en het toch enigszins inperken van de overweldigende tannines. De rode draad wijkt geen millimeter; elegantie heeft de overhand over het geheel. Alleen grote wijnen zijn in staat tot dergelijke prestaties.

Falstaff