1jour1vin
21318 klantbeoordelingen
Château Montrose 2011 - Grand Cru Classé

Château Montrose 2011 - Grand Cru Classé

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5
4.7/5 (3 klanten)

17/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

18/20

Gault & Millau

90/100

Robert Parker

„De 2011 is eveneens een wijn van topklasse, typisch voor Saint-Estèphe, met een slanke, strakke smaak en veel klasse.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Een complexe Saint-Estèphe, die doet denken aan kruidige aroma's, mokka en zoethout, met een mooie, complexe aromatische expressie en een duidelijke, soepele en omhullende tanninestructuur. • Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd (met uitzondering van levering via een afhaalpunt) •

Koop je Montrose wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21318 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Montrose

Cuvée

Grand Cru Classé

Jaartal

2011

Benaming

Saint-Estèphe

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

63% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Regio's

een grindvlakte die uitkijkt over de Gironde, met goede afwaterende eigenschappen

Wijnbouw

traditioneel

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

20 tot 24 dagen inweking, alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

16 tot 18 maanden in vaten van Frans eikenhout (60% nieuw, 40% gebruikt)

Alcoholpercentage

14%

Oog

bijna zwarte kleur met robijnrode schitteringen, vol en diep

Neus

complex, met tonen van kruiden, mokka en zoethout

Smaak

mooie, complexe geur, met een strakke, soepele en goed geïntegreerde tanninestructuur

Serveren

in een karaf bij 17-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2036 en later

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...), des fromages affinés...<br/>

Meer informatie op Château Montrose

Meer informatie op Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2014) 17/20 (Referentie wijn)

Domaine noté (gids 2021) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over de wijn:

Fruitige levendigheid, delicate tannines, zeer zijdezacht, niet te krachtig, zeer klassiek, levendig maar met een klein gebrek aan energie, een verfijnde, elegante afdronk.

Over het domein:

Het domein was meer dan een eeuw lang eigendom van de familie Charmolüe (die zich inmiddels in de Provence heeft gevestigd, op Château Romanin). In 2005 werd het domein overgenomen door Martin en Olivier Bouygues, waarna de wijn zijn weg naar uitmuntendheid voortzette. De nieuwe eigenaren en hun teams hebben ervoor gezorgd dat de stijl niet is veranderd, maar dat de wijnbouw en wijnbereiding zijn geperfectioneerd om ze aan te passen aan de ecologische en culturele eisen van onze tijd. De tweede wijn, Dame-de-Montrose, die in aanzienlijke hoeveelheden wordt geproduceerd, is in consistentie en terroir-expressie verbeterd. De laatste jaargangen, die tot de top van de Médoc behoren, doen ruimschoots niet onder voor de premiers crus classés.

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2012) 18/20 (Opmerkelijk)

Over de wijn:

Een soepele benadering die de cabernet prachtig tot zijn recht laat komen. Een zeer mooi niveau dankzij zijn zachte en betoverende rijpheid. De concentratie is uitgesproken en zorgt voor een elegante afdronk.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2017 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (gids 2014) 17/20 (Geweldige wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak gelegen op fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)

Over de wijn:

Ook de jaargang 2011 levert een voortreffelijke wijn op, typisch voor Saint-Estèphe, met een slanke, strakke smaak en veel klasse.

Over het domein:

De ondernemers Martin en Olivier Bouygues zijn sinds 2006 eigenaar van deze beroemde cru classé. Ze weten op voortreffelijke wijze een van de mooiste terroirs van de Médoc te exploiteren, die zich in het verleden al meerdere malen heeft onderscheiden door wijnen te produceren die het niveau van de premiers grands crus classés evenaren of zelfs overtreffen. Wanneer het een warm en droog jaar is, zoals in 2003, 2009, 2010 of zelfs 2011, biedt Montrose een buitengewone kwaliteit. Hervé Berland, die het domein vandaag de dag leidt, tilt het naar een niveau van definitie en precisie dat hier nog nooit eerder is gezien. Het komt in de buurt van een derde ster.

Bezig met laden...