21703 klantbeoordelingen

Château Ormes de Pez - Saint-Estèphe 2020

Saint-Estèphe|Rode wijn

4.2/5 (18 klanten)

94/100

RVF

94/100

Terre de Vins

94/100

Le Figaro

94/100

Yves Beck

93/100

Decanter

93/100

Wine Enthusiast

knapperig

potentieel

karakter

ontzettend charmant

„Bijzonder goed, met een werkelijk schitterende glans en een bewonderenswaardige fruitigheid! ~ La RVF”

„Sinds zes jaar neemt het aandeel Merlot toe, waardoor deze toch al charmante cuvée aan stabiliteit, rondheid en body wint. De expressieve en fruitige neus belooft een volle, frisse en licht verteerbare smaak, omlijst door levendige en rijpe tannines. Het palet met tonen van zoethout, poeder en finesse is nu al aangenaam om te proeven. » (Terre de Vins 2021) Een prachtig vervaardigde wijn die sinds 1940 eigendom is van de familie Cazes, die ook aan het hoofd staat van Château Lynch-Bages in Pauillac. - Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de geselecteerde verzendwijze)

Koop je Ormes de Pez wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21703 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Ormes de Pez

Jaartal

2020

Benaming

Saint-Estèphe

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

54% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet franc, 4% Petit Verdot

Regio’s

Grindbodems uit de Garonne-vallei

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatige oogst en sortering in de wijngaard

Wijnbereiding

20 dagen rijping

Rijping

16 maanden in vaten van Frans eikenhout (waarvan 45% nieuw)

Alcoholgehalte

13%

Oog

Donkere mantel, glanzende schijf

Neus

Expressief met een fruitig bouquet waarin bramen en zwarte bessen de boventoon voeren. Bloemige en kruidige tonen, met een vleugje peper

Smaak

Krachtige en elegante aanzet, een fluweelzachte en volle wijn met fijne, verkwikkende tannines. Frisse en delicate aroma’s van zwarte pruim en zoethout. Een langgerekte en betoverende afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2038+

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij eendenborst met rode bessen, een stuk gebraden rundvlees, een vijgentarte...

Meer informatie op Château Ormes de Pez

Meer informatie op Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De iepen zijn verdwenen, maar in het gehucht Pez staat nog steeds dit mooie landgoed, dat door Jean-Michel Cazes is aangekocht. De wijnbereiding vindt overigens plaats onder het toeziend oog van de teams van Château Lynch-Bages, wat de wijn net dat beetje extra karakter en vooral veel elegantie geeft. Dankzij een zorgvuldiger en nauwkeuriger wijnbereiding dan vroeger zijn de wijnen verfijnder geworden.

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Over de wijn:

Aroma’s van bosbes, framboos en zwarte bes, geconcentreerd en sappig. De wijn wordt gedomineerd door de merlot (als gevolg van een herstructurering van de wijngaard om de druiven beter af te stemmen op het terroir), met pit en frisheid. Met een mooie rokerige toets is dit weer een geslaagde ‘ Jaargang ’ voor Ormes de Pez. 4% Petit Verdot maakt de assemblage compleet. 3,69 hl. 45% nieuw eikenhout. Een opbrengst van 42 hl/ha, die hier niet zo laag is als bij Lynch Bages vanwege een kleiaigere bodem en omdat de merlot minder last had van de droogte dan de cabernet sauvignon. 2024-2038

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De wijn is zoals altijd van uitstekende kwaliteit en is in 2020 bijzonder goed, met een werkelijk schitterende glans en een prachtige fruitigheid. Hij is elegant, maar ook intens en heeft verfijnde tannines; hij is nu al onweerstaanbaar.

Over het domein:

Dit mooie landgoed dankt zijn naam aan de prachtige iepen die vroeger de tuin sierden. Ormes de Pez, dat sinds de jaren 1930 in handen is van de familie Cazes (Lynch-Bages), produceert een wijn die wijnliefhebbers weet te bekoren met zijn volle, rijke en verleidelijke bouquet. De wijn is over het algemeen vrij snel drinkbaar en laat al meer dan tien jaar een grote consistentie zien, dankzij het werk van een perfect op elkaar ingespeeld team. Een goede koop.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Over de wijn:

Deze wijn, afkomstig van het domein van de familie Cazes de Lynch-Bages in Pauillac, is een kwaliteitswijn die de traditie van dit domein voortzet. Met zijn goed geïntegreerde tannines, die de aroma’s van zwarte pruimenschil ondersteunen, heeft deze wijn een mooi potentieel op middellange termijn.

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Le Figaro vins

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100

Over de wijn:

Een mooie neus van fresia’s en lelies, licht peperig zoals een pinot noir, gevolgd door een zeer verfijnde smaakbeleving die veel te bieden heeft, met tonen van bramen, zwarte bessen en sandelhout, en een betoverende afdronk. Tussen 2023 en 2053.

Terre de Vins

Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100

Over de wijn:

Sinds zes jaar neemt het aandeel merlot toe, waardoor deze toch al charmante cuvée aan stabiliteit, rondheid en body wint. De expressieve en fruitige neus belooft een volle, frisse en licht verteerbare smaak, omlijst door levendige en rijpe tannines. Het palet met tonen van zoethout, poederachtige en verfijnde accenten is nu al aangenaam om te proeven.

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Over de wijn:

Ormes de Pez profiteert van een klei-kalkrijke bodem waar de Merlot goed gedijt, en van zand-kalkrijke bodems die geschikt zijn voor de Cabernet Sauvignon. De wijn heeft een goede body en beschikt over fijne, perfect geïntegreerde tannines. De kalkrijke aard van de bodem komt tot uiting in krijtachtige nuances die zowel in de neus als in de mond waarneembaar zijn. Een volle en krachtige wijn met een afdronk die door de structuur op ideale wijze wordt verlengd. Een karaktervolle Ormes de Pez die het waard is om nog even te bewaren. 2027-2045

Beoordeling door klanten

4.2/5

op basis van 18 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 03/11/2025

Dankzij een uitzonderlijk oogstjaar biedt Ormes de Pez in 2020 een mooie balans tussen een middelzware tanninestructuur en een zeer verfijnde fruitigheid, benadrukt door een verkwikkende frisheid. Deze harmonie komt tot uiting in een weelderige en sensuele wijn, met verfijnde en strelende tannines en een goddelijke fluweelzachtheid, waarin krachtige smaken van bramen, zwarte bessen en bosbessen samengaan met subtiele bloemige en geroosterde tonen. Lange afdronk met een aantrekkelijk ziltig accent. Zeer goede koop. Perfecte begeleider van een stuk vlees uit Bazas, geserveerd met aardappelen op Sarladaise wijze. Cijfer = 4,4,