Château Beychevelle Saint-Julien 2025 - 4ème Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit prachtige landgoed, met een van de meest elegante architecturale stijlen van de Médoc, stond lange tijd bekend als ‘het kleine Versailles’. Het is vernoemd naar admiraal de Beychevelle, gouverneur van Guyenne onder Hendrik III. Het was eigendom van de familie van Aymar-Achille Fould, minister onder generaal de Gaulle, en werd vervolgens eind jaren 2000 overgenomen door de concerns Castel en Suntory. Dankzij de nieuwe wijnkelder en de middelen die aan de uitstekende directeur Philippe Blanc ter beschikking zijn gesteld, heeft dit kasteel – dat beroemd is in Azië en de rest van de wereld, wat de hoge prijzen verklaart – de mogelijkheid gekregen om de expressie van een van de meest verfijnde terroirs van de Médoc ten volle tot uiting te brengen. Aristocratische aroma’s en textuur, een mooie soepelheid die kenmerkend is voor de beste merlots van deAppellatie, maar met de frisheid en het uitgesproken cederkarakter van de cabernets uit deze streek. De 2016 zal de geschiedenisboeken ingaan.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het „Versailles van Bordeaux”. Beychevelle is een juweeltje van klassieke architectuur. Zijn prestige is ook te danken aan de machtige families die er eigenaar van waren. De naam zou overigens afkomstig zijn van een grootadmiraal van Frankrijk, de hertog van Épernon onder Hendrik III, die eiste dat schepen die langs zijn kasteel voeren „hun zeilen moesten strijken” als teken van trouw. De wijngaard (90 ha), die in de 17e eeuw ontstond en in de 18e eeuw werd uitgebreid, heeft een grote ontwikkeling doorgemaakt, wat verklaart waarom deze nu verspreid ligt over het gehele AOC-gebied. In 2017 werd een nieuwe wijnkelder in gebruik genomen, ontworpen door Arnaud Boulain. Het domein is sinds 2011 eigendom van de groepen Suntory en Castel en staat onder leiding van Philippe Blanc.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Sinds 2011 is dit iconische domein in Saint-Julien voor de helft eigendom van Pierre Castel en voor de andere helft van het Japanse concern Suntory. Het geniet een uitstekende reputatie en brengt regelmatig elegante en altijd licht verteerbare wijnen voort. Hoewel ze niet de meest opvallende wijnen zijn, rijpen ze ook zeer goed. Net als veel andere wijnhuizen in de Médoc heeft het château zijn wijnbereidingsinfrastructuur gemoderniseerd en lijkt het steeds meer vooruitgang te boeken wat betreft de precisie van zijn wijnen.

Wine Enthusiast

Vinous

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Château Beychevelle 2025 is een schitterende wijn met een intense kleur, samengesteld uit 52 % cabernet sauvignon, 43 % merlot en 5 % petit verdot, en rijpt nog voor 70 % in nieuwe eikenhouten vaten. Afkomstig van een van de vroegste oogsten die ooit op dit kasteel zijn geregistreerd, met zeer lage opbrengsten, heeft deze wijn een rijpe, verleidelijke en prachtig gestructureerde stijl, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, grafiet, kruidig hout en gedroogde bloemen in de neus. In de mond is hij medium tot vol van smaak, met een ronde en complexe textuur, fluweelzachte tannines en een spectaculaire afdronk. Met een alcoholpercentage van 13,5 % en een pH-waarde van 3,6 is dit een rijpe en expressieve Beychevelle die zich gedurende 30 jaar of langer gracieus zal ontwikkelen. Tweemaal geproefd met consistente aantekeningen.

Yves Beck

Over de wijn:

De nuances van vers hout vormen een stevige basis voor het bouquet van Beychevelle, dat zijn veelzijdigheid tot uiting brengt via geuren van zwarte bessen, zoethout, grafiet, munt en zelfs bloemige accenten. De wijn is romig in de aanzet en wordt gedragen door krachtige en precieze tannines. Deze zijn vol, elegant en perfect geïntegreerd, en zorgen niet alleen voor kracht, maar ook voor een stevige structuur. De fruitige expressie wint aan dynamiek in de mond. Deze wordt ondersteund door subtiele bittere tonen die de afdronk verlevendigen en de nasmaak verlengen. 2032-2065

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Het is het bloemige bouquet dat als eerste de aandacht trekt; al snel verschuift die aandacht naar een palet van rode en zwarte vruchten, zoethout, tabak, muntblaadjes en cederhout. De smaak is elegant, zijdezacht, romig, fris en geconcentreerd. Binnen een seconde proef je de rijkdom van het fruit in de mond, met levendigheid, verfijning en zuiverheid. De afdronk sluit hier naadloos op aan, met tonen van perfect rijp fruit, een vleugje zoutigheid en accenten van zoethout, espresso en cacao. Dit is zonder twijfel een van de beste wijnen uit de geschiedenis van het domein. Als u hem enkele jaren op fles laat rijpen voordat u hem ontkurkt, zal hij nog beter worden en u zonder problemen twee decennia of langer plezier bezorgen. Deze wijn is een assemblage van 52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot en 5% Petit Verdot. 13,4% alcohol, pH 3,6. De oogst vond plaats van 5 tot 20 september. Dit is de vroeg Jaargang e in de geschiedenis van het domein. De opbrengst bedroeg 31 hectoliter per hectare. Te drinken tussen 2030 en 2065.