Château Beychevelle Saint-Julien 2025 - 4ème Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit prachtige landgoed, met een van de meest elegante architecturale stijlen van de Médoc, staat al lang bekend als „het kleine Versailles“. Het is vernoemd naar admiraal de Beychevelle, gouverneur van Guyenne onder Hendrik III. Het was eigendom van de familie van Aymar-Achille Fould, minister van generaal de Gaulle, en werd vervolgens aan het einde van de jaren 2000 aangekocht door de groepen Castel en Suntory. Dankzij de nieuwe wijnkelder en de middelen die aan de uitstekende directeur Philippe Blanc ter beschikking zijn gesteld, heeft dit kasteel, dat beroemd is in Azië en de rest van de wereld – wat de hoge prijzen verklaart –, de expressie van een van de fijnste terroirs van de Médoc ten volle kunnen benutten. Aristocratische aroma's en textuur, mooie soepelheid die kenmerkend is voor de beste merlots vanAppellatie, maar met de frisheid en het uitgesproken cederkarakter van de cabernets uit de streek. De 2016 zal de geschiedenisboeken ingaan.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het „Versailles van de Bordeaux“. Beychevelle is een juweeltje van klassieke architectuur. Zijn prestige is ook te danken aan de machtige families die er eigenaar van waren. De naam zou overigens afkomstig zijn van een grootadmiraal van Frankrijk, de hertog van Épernon onder Hendrik III, die eiste dat schepen die langs zijn kasteel voeren „hun zeilen lieten zakken“ als teken van trouw. De wijngaard (90 ha), aangelegd in de 17e eeuw en uitgebreid in de 18e eeuw, heeft een grote ontwikkeling doorgemaakt, wat verklaart waarom deze nu verspreid ligt over het hele AOC-gebied. In 2017 werd een nieuwe wijnkelder in gebruik genomen, ontworpen door Arnaud Boulain. Het domein is sinds 2011 eigendom van de groepen Suntory en Castel en staat onder leiding van Philippe Blanc.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Sinds 2011 is dit iconische domein in Saint-Julien voor de helft eigendom van Pierre Castel en voor de andere helft van de Japanse groep Suntory. Het geniet een uitstekende reputatie en brengt regelmatig elegante en altijd licht verteerbare wijnen voort. Hoewel ze niet de meest uitgesproken wijnen zijn, rijpen ze ook uitstekend. Net als veel andere wijnen uit de Médoc heeft het château zijn wijnbereidingsfaciliteiten gemoderniseerd en lijkt het steeds meer vooruitgang te boeken in de precisie van zijn wijnen.

Wine Enthusiast

Vinous

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Château Beychevelle 2025 is een schitterende wijn met een intense kleur, samengesteld uit 52 % cabernet sauvignon, 43 % merlot en 5 % petit verdot, en rijpt nog voor 70 % in nieuwe eikenhouten vaten. Afkomstig van een van de vroegste oogsten ooit geregistreerd op dit kasteel, met zeer lage opbrengsten, heeft hij een rijpe, verleidelijke en prachtig gestructureerde stijl, met aroma's van rijpe zwarte kersen, grafiet, kruidig hout en gedroogde bloemen in de neus. In de mond is hij medium tot vol van smaak, met een ronde en complexe textuur, fluweelzachte tannines en een spectaculaire afdronk. Met een alcoholpercentage van 13,5% en een pH van 3,6 is dit een rijpe en expressieve Beychevelle die zich gedurende 30 jaar of langer gracieus zal ontwikkelen. Tweemaal geproefd met consistente aantekeningen.

Yves Beck

Over de wijn:

De nuances van vers hout vormen een stevige basis voor het bouquet van Beychevelle, dat zijn veelzijdigheid laat zien door geuren van zwarte bessen, zoethout, grafiet, munt en zelfs bloemige accenten. De wijn is romig in de aanzet en wordt gedragen door krachtige en precieze tannines. Deze zijn vol, elegant en perfect geïntegreerd, en zorgen niet alleen voor kracht, maar ook voor een stevige structuur. De fruitige expressie wint aan dynamiek in de mond. Deze wordt ondersteund door fijne bittere tonen die de afdronk verlevendigen en de finale verlengen. 2032-2065

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Het is het bloemige bouquet dat als eerste de aandacht trekt; al snel verschuift die aandacht naar een palet van rode en zwarte vruchten, zoethout, tabak, muntblaadjes en cederhout. De smaak is elegant, zijdezacht, romig, fris en geconcentreerd. Het duurt slechts een seconde om de rijkdom van het fruit in de mond te proeven, met levendigheid, verfijning en puurheid. De afdronk ligt in dezelfde lijn, met tonen van perfect rijp fruit, een vleugje zoutigheid en tonen van zoethout, espresso en cacao. Dit is duidelijk een van de beste wijnen uit de geschiedenis van het domein. Als u hem enkele jaren op fles laat rijpen voordat u hem ontkurkt, zal hij nog beter zijn en u zonder problemen twee decennia of langer plezier bezorgen. Deze wijn is een assemblage van 52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot en 5% Petit Verdot. 13,4% alcohol, pH 3,6. De oogst vond plaats van 5 tot 20 september. Dit is de Jaargang in de geschiedenis van het domein. De opbrengsten bedroegen 31 hectoliter per hectare. Te drinken tussen 2030 en 2065.