1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Bourgogne
Bersan
Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan blanc 2023
Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan wit 2023

Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan blanc 2023

Bourgogne Côtes d'Auxerre|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (4 klanten)

1*Étoile

Hachette

chardonnay
geroosterd
vis
Pareltje

"Een heerlijke biologische Chardonnay: fris, fluweelzacht en gewoonweg verrukkelijk!"

„De wijnstokken die grootvader Louis heeft aangeplant, zijn nog steeds even productief, als we mogen afgaan op deze heerlijke en goed uitgebalanceerde cuvée. De neus biedt een mix van aroma’s van citrusvruchten en witte bloemen. De smaak is in de aanzet fris, daarna rond en zacht, ondersteund door een lichte houttoets, en ontwikkelt zich zonder enige valse noot naar geel fruit (abrikoos). Waarom nog wachten? » (Guide Hachette 2026) • Flessen zonder capsules – Milieuvriendelijk beleid van Domaine Bersan

Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Bersan

Cuvée

Cuvée Louis Bersan

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne Côtes d'Auxerre

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Perceel „Mouillepain“, oppervlakte van 1 hectare, wijnstokken van ongeveer 55 jaar oud, klei-kalkbodems uit het Kimmeridgiaan, met overwegend witte klei, arme bodem met een hoge concentratie

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch (sinds 2009)

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, spontane gisting, waarvan 30% in vaten van 228 liter en 70% in demi-muids (waarvan 7% nieuw)

Productiemethode

Niet gelijmd, niet gefilterd

Rijping

12 maanden in Franse eikenhouten vaten (van de 1e tot de 3e vulling) op fijne droesem en 4 maanden in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Alcoholpercentage

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Kleur: schitterend goudgeel

Neus

Rijp en fris, heerlijke geuren van wit fruit en witte bloemen, verrijkt met tonen van geroosterd brood

Smaak

Volledig en sappig, fluweelzacht, met een frisse en aangename, de smaakpapillen prikkelende spanning, een zuivere afdronk met citroen en een subtiele zoutigheid

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren in de koelkast bewaren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij snoekballetjes, kalfsvlees in roomsaus, een rogvleugel met botersaus...

Meer informatie op Domaine Bersan

Meer informatie op Bourgogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*ster ( Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De wijnstokken die grootvader Louis heeft aangeplant, zijn nog steeds even productief, als we mogen afgaan op deze heerlijke en goed uitgebalanceerde cuvée. De neus wordt gekenmerkt door aroma’s van citrusvruchten en witte bloemen. De smaak begint fris, wordt vervolgens rond en zacht, en ontwikkelt zich – ondersteund door een lichte houttoets – zonder enige valse noot in de richting van geel fruit (abrikoos). Waarom zou je nog wachten?

Over het domein:

In het dorp Saint-Bris, in het departement Yonne, wonen verschillende mensen met de achternaam Bersan. Het domein van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 na een familieverdeling werd opgericht, beslaat 22 ha, verdeeld over de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris, en wordt biologisch bewerkt (gecertificeerd sinds 2012).

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME L. Gepubliceerd op 21/08/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PEGORER M. Gepubliceerd op 22/03/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALAIN S. Gepubliceerd op 20/10/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CLEMENT G. Gepubliceerd op 22/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS 1JOUR1VIN

19

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...