1jour1vin
Domaines Devillard - Chardonnay Le Renard 2010

Domaines Devillard - Chardonnay Le Renard 2010

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

De witte versie van Le Renard is open, evenwichtig en vol van smaak. In de neus komen aroma’s van verse kruiden, wit fruit en klimopblad naar voren. In de mond is hij zeer fris, met een mooie afdronk waarin zoute en jodiumachtige nuances doorklinken. Een pure uitdrukking van de druivensoort, een wijn die makkelijk wegdrinkt!

Koop je Devillard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaines Devillard

Cuvée

Le Renard Chardonnay

Jaartal

2010

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-kalksteen met een overwegend kleiaandeel

Wijnbouw

Duurzame wijnbouw met een beperkt gebruik van bestrijdingsmiddelen, zorgvuldig werk in de wijngaard, lage opbrengsten en het streven naar optimale rijping. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken op het domein is 35 jaar.

Wijnbereiding

gisting in roestvrijstalen tanks, 100% malolactische gisting

Rijping

in een roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

13%

Oog

Mooie, heldere, goudgele kleur

Neus

fijn en delicaat, met aroma’s van verse kruiden, wit fruit en klimopblad

Smaak

Er zijn tonen van kruiden en zachte specerijen. Veel frisheid, een mooie afdronk. De wijn ontwikkelt ook zoute, jodiumachtige tonen

Serveren

bij 12-14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif, sur des crustac&eacute;s, des coquillages et de la charcuterie... <br/>

Meer informatie op Domaines Devillard

Meer informatie op Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De familie Devillard heeft haar activiteiten buiten de grenzen van Bourgondië uitgebreid door het huis Rolet in de Jura over te nemen. In Mercurey blijft het Château de Chamirey met 37 hectare, waarvan 15 hectare Premier Cru, het belangrijkste van hun Bourgondische landgoederen. Het bijzondere aan het domein is ook dat het een table d'hôtes aanbiedt in het hart van het gehucht. Een bekwaam technisch team, geleid door een karaktervol duo, Robert Vernizeau en Enrico Peyrone, denkt voortdurend na over het verbeteren van het werk in de wijngaarden, de wijnbereiding en de rijping, altijd op zoek naar uitmuntendheid. De Jaargang is bijzonder geslaagd en scoorde zowel bij de witte als bij de rode wijnen hoog in onze blindproeverijen. Een stapje hoger in onze hiërarchie zou zeer binnenkort kunnen worden gezet.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Amaury Devillard en zijn zus Aurore, gevestigd in Mercurey, hebben in 2005 de uitdaging aangenomen om de volledige distributie van de verschillende wijndomeinen van de familie over te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. N L. Gepubliceerd op 03/01/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...