Deze Chablis, uit de zeer vooraan Jaargang -jaargang 2015, is sprankelend en smaakvol. Hij onthult meteen een boeket van exotisch fruit, citrusvruchten en bloemige tonen, allemaal verrijkt door een duidelijk aanwezige levendigheid. In de mond komen de fruitige tonen tot hun recht, terwijl de volheid van de wijn voor rondheid zorgt. De afdronk wordt verlevendigd door een subtiele bitterheid met citroenachtige en licht houtachtige tonen. Een prachtige ontdekking om in uw glazen te schenken!
Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzend geel goud
Neus
Zeer expressief, fruitige neus met aroma's van geel fruit en citrusvruchten (citroen)
Smaak
Levendig, vol van smaak, een explosie van citroenachtige tonen en een aanhoudende afdronk met een mooie houttoets, verlengd door een aangename bitterheid.
Serveren
tussen 10° en 12°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij gebakken sint-jakobsschelpen of slakken in botersaus met peterselie ...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
In het dorp Saint-Bris, in het departement Yonne, wonen verschillende mensen met de achternaam Bersan. Het landgoed van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 na een familieverdeling werd opgericht, beslaat 22 ha, verdeeld over de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris, en wordt biologisch bewerkt (gecertificeerd sinds 2012).