21334 klantbeoordelingen

Domaine de la Cornasse - Chablis 1er Cru Beauroy 2018

Chablis 1er Cru Beauroy|Witte wijn

4.1/5 (7 klanten)

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2016)

chardonnay

rijk

1er cru

Een witte wijn die straalt van de zon, vrolijkheid, schoonheid en rijpheid. Het is een rijk en voorname bouquet van diverse bloemen, het is een mand vol fruit in de frisheid van een zomerochtend. Een perfect evenwicht tussen kracht en finesse, zachtheid en frisheid. Een heerlijke en weelderige Chablis!

Koop je Cornasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21334 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Cornasse

Cuvée

Chablis 1er Cru Beauroy

Jaartal

2018

Benaming

Chablis 1er Cru Beauroy

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay, vignes âgées de 30 à 45 ans

Regio's

Kimmeridgiaanse bodems, op het zuiden gelegen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Klassiek, gerijpt in temperatuurgecontroleerde vaten

Rijping

In de tank

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtgoudkleurige kleur met lichte groene schitteringen, glanzend, helder en zuiver

Neus

Stralend van zon, vrolijkheid, schoonheid en volwassenheid. Het is een rijk en verfijnd boeket van diverse bloemen, het is een mand vol fruit in de frisheid van een zomerochtend

Smaak

Vol en rond, helder, een perfecte balans tussen kracht en finesse, zachtheid en frisheid. We proeven hierin alles wat ons in de neus zo aansprak. De afdronk laat ons achter met een gevoel van geluk, een weelderige en sensuele smaakbeleving

Serveren

AT 10-14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een combinatie van warme en koude holle oesters, een salade van sint-jakobsschelpen met hazelnootolie, langoustines met zee-egelsaus, snoek met kervelboter, ganzen- of eendenlever op zijn naturel, een kalfsschnitzel met kleine zilveruitjes, een Bresse-kip in saus, een Chaource, Langres of Epoisses, een tarte Tatin

Meer informatie op Domaine de la Cornasse

Meer informatie op Chablis

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2019) 1*ster (Jaargang ) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeling van klanten

4.1/5

op basis van 7 beoordelingen