Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2022
92/100
Decanter
91-94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"De perfecte aanvulling bij uw visgerechten!"
Een uitzonderlijk levendige cuvée, met minerale tonen die perfect passen bij visgerechten. In de mond proef je citroenaroma’s, ondersteund door aangename bittere tonen (mandarijn en grapefruit). Dankzij zijn grote frisheid is dit een zeer licht verteerbare wijn.
Koop je Jean-Marc Brocard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Tonen van oesterschelp, kruidig, met een vleugje sinaasappelschil
Smaak
Met een subtiele mineraliteit en aroma’s van mandarijn: een verkwikkende en licht verteerbare wijn
Serveren
AT 12-14°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij zeevruchten, in roomsaus of gegrilde schaaldieren, gevogelte en wit vlees in roomsaus of gegrild...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) Selectie Alexis Goujard
Over het domein:
Door hun doorzettingsvermogen en harde werk bewijzen Jean-Marc Brocard en zijn teams aan de twijfelaars dat kwantiteit en kwaliteit prima samengaan, mits men er de middelen voor inzet. Op een uitgestrekt wijngoed slaagt het team erin om regelmatig een breed assortiment witte wijnen uit de Yonne te produceren. De generieke wijnen zijn altijd puur, en de climat-wijnen, met een diepere stijl, behouden een uitgesproken identiteit, zonder de invloed van hout. De etiketten met een afbeelding van een klein lieveheersbeestje onderscheiden de wijnen die biologisch worden verbouwd.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2023) 91-94/100