Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2022
92/100
Decanter
91-94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"De perfecte aanvulling op uw visgerechten!"
Een uitzonderlijk levendige cuvée, met minerale tonen die perfect passen bij visgerechten. In de mond komen aroma’s van citroen naar voren, ondersteund door aangename bittere accenten (tonen van mandarijn en grapefruit). Dankzij zijn grote frisheid is dit een zeer licht verteerbare wijn.
Koop je Jean-Marc Brocard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Tonen van oesterschelp, kruidig, met een vleugje sinaasappelschil
Smaak
Met een subtiele mineraliteit en een aroma van mandarijn: een verkwikkende en licht verteerbare wijn
Serveren
AT 12-14°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij zeevruchten, in roomsaus bereide of gegrilde schaaldieren, gevogelte en wit vlees in roomsaus of gegrild...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) Selectie Alexis Goujard
Over het domein:
Met doorzettingsvermogen en hard werk bewijzen Jean-Marc Brocard en zijn teams aan de twijfelaars dat kwantiteit en kwaliteit prima samengaan, mits men er de middelen voor inzet. Op een uitgestrekt wijngebied slaagt het team erin om regelmatig een breed assortiment witte wijnen uit de Yonne te produceren. De generieke wijnen zijn altijd puur, en de ‘climats’, met een diepere stijl, behouden een uitgesproken identiteit, zonder de invloed van hout. De etiketten met een afbeelding van een klein lieveheersbeestje kenmerken de wijnen die volgens de biologische landbouw worden verbouwd.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2023) 91-94/100
Ontdek andere wijnen van het domein
