1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Chablis
Jean-Marc Brocard
Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2024
Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2024

Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2024

Chablis Grand Cru|Witte wijn

97/100

Decanter

(Wijnoogst notities 2023)
chardonnay
minerale afdronk
foie gras
topwijn
hoog niveau

"Deze Grand Cru uit Chablis is een toonbeeld van elegantie met uitzonderlijk krachtige smaken: een cuvée voor echte liefhebbers!"

De Grand Cru Bougros 2024 omhult de neus met een palet van delicate geuren van dille, gekonfijte citroen en gemalen krijt. In de mond maakt zijn kracht indruk, en de spanning, omlijst door een fijne mineraliteit, vormt een perfecte aanvulling op de ronde en elegante smaken. De subtiel krijtachtige afdronk met een indrukwekkende lengte laat een onvergetelijke en verrukkelijke indruk achter.

Koop je Jean-Marc Brocard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Jean-Marc Brocard

Cuvée

Grand Cru Bougros

Jaartal

2024

Benaming

Chablis Grand Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

30 jaar oude Chardonnay-wijnstokken, aangeplant op een Kimmeridgiaanse bodem

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling (bij 18-20 °C), gebruik van inheemse gisten, 100% malolactische gisting

Rijping

14 maanden in roestvrijstalen vaten (100%), op de droesem

Oog

Lichtgouden kleur met zilverkleurige schitteringen en een mooie glans

Neus

Een palet van geuren die zich ontvouwen rond dille en gekonfijte citroen, aangevuld met gemalen krijt

Smaak

Krachtig en rond, met een spanning die perfect in balans wordt gehouden door een subtiele mineraliteit; de aroma’s ontvouwen zich op elegante wijze en monden uit in een lange, heerlijk krijtachtige afdronk

Serveren

AT 12-14°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2036

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij ravioli met kreeft, foie gras, een spiesje met sint-jakobsschelpen...

Meer informatie op Jean-Marc Brocard

Meer informatie op Chablis

Decanter

Decanter

Wijn beoordeeld (gids 2026) met 97/100 "Best in Show" (Jaargang 2023)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) Selectie Alexis Goujard

Over het domein:

Met doorzettingsvermogen en hard werk bewijzen Jean-Marc Brocard en zijn teams aan de twijfelaars dat kwantiteit en kwaliteit perfect samengaan, mits men er de middelen voor inzet. Op een uitgestrekt wijngebied slaagt het team erin om regelmatig een breed assortiment witte wijnen uit de Yonne te produceren. De generieke wijnen zijn altijd puur, en de ‘climats’, met een diepere stijl, behouden een uitgesproken identiteit, zonder de invloed van hout. De etiketten met een afbeelding van een klein lieveheersbeestje kenmerken de wijnen die volgens de biologische landbouw worden verbouwd.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...