« Deze wijn heeft een met fijn goud omrande kleur met groene schitteringen. De neus ademt subtiele houttonen uit in een fruitig en bloemig geheel: wijngerijpte perzik, citroen, roos en oranjebloesem. De smaak begint levendig en onthult precies de juiste hoeveelheid hout, is subtiel fruitig en heerlijk lang in de afdronk. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Koop je Fichet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Aroma's van rijp fruit
Smaak
Volledig en rijk, met een mooie fruitigheid
Serveren
AT 10-12°C
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een risotto met eekhoorntjesbrood, kalfsblanquette of mosselen in roomsaus...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2019): 1 ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze wijn heeft een met fijn goud getinte kleur, omrand met groene schitteringen. De neus onthult subtiele houttonen tegen een fruitige en bloemige achtergrond: wijngerijpte perzik, citroen, roos en oranjebloesem. De smaak begint levendig en onthult precies de juiste hoeveelheid hout, is subtiel fruitig en heeft een heerlijke lange afdronk.
Over het domein:
Dit domein werd in 1976 door Francis Fichet uit de coöperatieve wijnkelder van Igé gehaald. Zijn zonen Pierre-Yves en Olivier, die sinds 1999 aan het roer staan, bewerken vandaag 35 hectare wijngaarden, waaruit ze een vijftiental verschillende cuvées produceren, gemaakt van de vier druivensoorten van de Bourgogne. Een vaste waarde in de Mâconnais, in 2006 aangevuld met een kleine handelsonderneming.
Klantbeoordeling
4.2/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE M. Gepubliceerd op 23/04/2019
Zeer typisch voor de Bourgogne, zowel in de neus als in de mond; de houttonen zijn aanwezig zonder overheersend te zijn. Ik zal opnieuw een bestelling plaatsen zodra de 2008 op de markt komt.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN S. Gepubliceerd op 02/07/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. XAVIER B. Gepubliceerd op 12/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 20/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
