1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Pouilly-Fuissé
Fichet
Domaine Fichet - Terroir de Fuissé 2017
Domaine Fichet - Terroir de Fuissé 2017

Domaine Fichet - Terroir de Fuissé 2017

Pouilly-Fuissé|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)
Terroir de Fuissé is gemaakt van druiven die zijn aangekocht van oude wijnstokken in Fuissé. De wijn is opgebouwd rond licht overrijpe druiven. In de mond worden de volle smaak en de fruitige aroma’s ondersteund door een goed geïntegreerde rijping op vat. De wijn is vol en heeft een mooie body, en kan nog enkele jaren in de kelder worden bewaard om zich verder te ontplooien.

Koop je Fichet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Fichet

Cuvée

Terroir de Fuissé

Jaartal

2017

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Klei-kalkbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langzame gisting bij lage druk. 100 % gisting in vaten, waarvan 20 % nieuwe vaten.

Rijping

15 maanden rijping op vat, waarbij 2 tot 3 keer de droesem wordt omgeroerd

Alcoholgehalte

13,5%

Neus

Aromatisch en vol van smaak met rijp fruit

Smaak

Uitdrukkend, vol en fruitig dankzij de overrijpe druiven, met een licht houtachtige toets

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij schelpdieren en edele vissoorten (tong, tarbot), Bresse-kip met morieljesaus, wit vlees, foie gras...

Meer informatie op Domaine Fichet

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein werd in 1976 door Francis Fichet uit de coöperatieve wijnkelder van Igé gehaald. Zijn zonen Pierre-Yves en Olivier, die sinds 1999 aan het roer staan, bewerken vandaag 35 ha wijngaarden, waaruit zij een vijftiental verschillende cuvées produceren, gemaakt van de vier Bourgondische druivensoorten. Een vaste waarde in de Mâconnais, die in 2006 werd aangevuld met een kleine handelsonderneming.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAVID L. Gepubliceerd op 12/01/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme PAULE G. Gepubliceerd op 22/06/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PATRICE R. Gepubliceerd op 17/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...