Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Clos L’Evêque 2022
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
Tim Atkin
92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
90/100
Decanter
"Deze Mercurey 1er Cru is volgens Decanter de kwintessens van de Côte Chalonnaise, met alle expressie van een Chalonnais Pinot Noir.
"Deze klassieke Mercurey is de kwintessens van de Côte Chalonnaise en heeft een diep robijnrode kleur en aangenaam uitgesproken aroma's van rijpe pruimen, onderstreept door toetsen van pure chocolade. De textuur is stevig en vol, met een verrassende zuurbalans en een goede lengte. De druiven zijn afkomstig van een perceel van 2 hectare op het oosten, worden ontsteeld en koud geweekt voordat ze worden gefermenteerd met inheemse gisten en een jaar lang rijpen in vaten (15% nieuw). 2025-2035" (Decanter 2024)
Koop je Suremain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diepe, briljante robijnkleur
Neus
Intens en complex opent hij met bloemengeuren gedomineerd door iris en viooltjes, vermengd met krachtige toetsen van zwart fruit.
Smaak
Complex, gulzig en rond, het gehemelte is de perfecte belichaming van het Bourgondische classicisme van pinot noir, met een vleugje kreupelhout dat de aroma's in de neus aanvult. Hij heeft onmiskenbaar rijpingspotentieel, wat zijn complexiteit alleen maar zal vergroten.
Serveren
AT 12-14°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2035
Productie
6 000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met konijn met olijven, klein wild zoals patrijs of lijster, gebarbecuede entrecôte steak...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
Gids Bettane et Desseauve 2025 / 2024-2032
Over het domein:
Domaine de Suremain is waarschijnlijk een van de meest verrassende domeinen van de afgelopen jaren. Loïc de Suremain, met de hulp van zijn ouders Yves en Marie-Hélène, heeft het geluk gezegend te zijn met enkele van de beste klimaten van Mercurey die geclassificeerd zijn als Premier Cru. Hij bewerkt de 18 hectare van dit domein. Bijzondere aandacht wordt besteed aan het respecteren van de terroirs, wat resulteert in verschillende Mercureys met verschillende kenmerken en nuances. Loïc, die gepassioneerd is door wijnbouw, zet zich in om de wijnen te ontwikkelen in de richting van meer fruitigheid en homogeniteit, door een echt begrip van zijn bodems. De wijnmakerij is volledig gerenoveerd en uitgebreid, en de wijnen worden steeds preciezer en scoorden nul fouten in onze blinde proeverijen.Appellatie De geboekte vooruitgang is opmerkelijk en plaatst de 2021 opnieuw in de top drie op .
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over wijn:
Deze klassieke Mercurey is de kwintessens van de Côte Chalonnaise en heeft een diepe robijnrode kleur en aangenaam uitgesproken aroma's van rijpe pruimen, onderstreept door toetsen van pure chocolade. De textuur is stevig en vol, met een verrassende zuurbalans en een goede lengte. De druiven zijn afkomstig van een perceel van 2 ha op het oosten, worden ontsteeld en koud geweekt voor ze worden gefermenteerd met inheemse gisten en een jaar gerijpt in vaten (15% nieuwe vaten). 2025-2035
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over wijn:
Bourgogne-rapport 2023 - Tim Atkin
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Klantbeoordeling
4/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. LAURENT L. Gepubliceerd op 10/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme GERALDINE N. Gepubliceerd op 04/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
