1jour1vin
20832 klantbeoordelingen
Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Crêts 2022

Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Crêts 2022

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

92/100

Decanter

91/100

Tim Atkin

90/100

Bettane & Desseauve

pinot noir
elegant
vanuit de lucht
gegrilde groenten
1er cru

"Domaine de Suremain is een van de meest verrassende van de afgelopen jaren volgens Bettane & Desseauve 2025, en de 2022's staan opnieuw in de top drie bijAppellatie Mercurey".

"Krachtig en diepgekleurd, met aroma's van braam en moerbei met hints van aarde, rook en leer. De textuur is stevig en geconcentreerd, met veel zuurgraad en een afdronk die indrukwekkend blijft hangen in de mond. De druiven komen van een perceel van 1,3 hectare met een zuidelijke ligging, ten noorden van het dorp, net stroomopwaarts van Les Naugues. De druiven worden ontsteeld en zachtjes gefermenteerd met inheemse gisten voordat ze een jaar op vat rijpen. 2025-2035" (Decanter 2024)

Koop je Suremain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20832 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine de Suremain

Cuvée

1er Cru Les Crêts

Jaartal

2022

Benaming

Mercurey 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Sols de calcaires blancs avec de fines marnes à 1 mètre de profondeur, parcelle de 1,3 hectares, exposition plein sud, vignes âgées en moyenne de 30 jaar

Wijnbouw

Geredeneerd, HVE 3

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Absoluut Bourgondisch in zijn lineaire methodes van cultiveren, oogsten, macereren, rijpen en bottelen, wordt elke cuvée op dezelfde manier bewerkt, waarbij enkel het terroir zich laat gelden in het glas.

Rijping

15-18 maanden in vaten (van 1 tot 6 toepassingen)

Oog

Diepe robijnkleur, met een prachtige fonkeling

Neus

Deze zeer aromatische wijn opent met een prachtig palet van bramen, bosbessen en frambozen, waaraan toetsen van iris en pioenroos worden toegevoegd, met een minerale subtiliteit die ongetwijfeld te danken is aan het terroir.

Smaak

Delicaat, elegant en luchtig, dit is de fijnste van de 1ste jaargangen van het domein. De smaken echoën die van de neus en onthullen een prachtige aromatische complexiteit, met een lange, soepele afdronk.

Serveren

AT 12-14°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2035

Productie

6 tot 7.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gegrild vlees, gestoofd kalfsvlees of een ratatouille van seizoensgroenten...

Meer informatie over Domaine de Suremain

Meer informatie over Mercurey

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over wijn:

Gids Bettane et Desseauve 2025 / 2026-2032

Over het domein:

Domaine de Suremain is waarschijnlijk een van de meest verrassende domeinen van de afgelopen jaren. Loïc de Suremain, met de hulp van zijn ouders Yves en Marie-Hélène, heeft het geluk gezegend te zijn met enkele van de beste klimaten van Mercurey die geclassificeerd zijn als Premier Cru. Hij bewerkt de 18 hectare van dit domein. Bijzondere aandacht wordt besteed aan het respecteren van de terroirs, wat resulteert in verschillende Mercureys met verschillende kenmerken en nuances. Loïc, die gepassioneerd is door wijnbouw, zet zich in om de wijnen te ontwikkelen in de richting van meer fruitigheid en homogeniteit, door een echt begrip van zijn bodems. De wijnmakerij is volledig gerenoveerd en uitgebreid, en de wijnen worden steeds preciezer en scoorden nul fouten in onze blinde proeverijen.Appellatie De geboekte vooruitgang is opmerkelijk en plaatst de 2021 opnieuw in de top drie op .

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over wijn:

Deze krachtige en diepgekleurde wijn biedt aroma's van braambes en moerbei met toetsen van aarde, rook en leer. De textuur is stevig en geconcentreerd, met veel zuurgraad en een afdronk die indrukwekkend blijft hangen in de mond. De druiven komen van een perceel van 1,3 hectare met een zuidelijke ligging, ten noorden van het dorp, net stroomopwaarts van Les Naugues. De druiven worden ontsteeld en zachtjes gefermenteerd op inheemse gisten voordat ze een jaar op vat rijpen. 2025-2035

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Over wijn:

Bourgogne-rapport 2023 - Tim Atkin

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 20/10/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...