Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Crêts 2022
92/100
Decanter
91/100
Tim Atkin
90/100
Bettane & Desseauve
"Het domein van Suremain is volgens Bettane & Desseauve 2025 een van de meest verrassende van de afgelopen jaren, en de wijnen van 2022 behoren opnieuw tot de top drie vanAppellatie "
« Krachtig en diep van kleur, met aroma’s van bramen en bramenbomen, aangevuld met tonen van aarde, rook en leer. De textuur is stevig en geconcentreerd, met veel zuur en een afdronk die lang in de mond blijft hangen. De druiven zijn afkomstig van een perceel van 1,3 ha op het zuiden, ten noorden van het dorp, net boven Les Naugues. De druiven worden ontsteeld en gisten langzaam op inheemse gisten, waarna ze een jaar lang in vaten rijpen. 2025-2035" (Decanter 2024)
Koop je Suremain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur, met een mooie glans
Neus
Zeer aromatisch, met een prachtige reeks aroma’s van bramen, bosbessen en frambozen, aangevuld met tonen van iris en pioenroos, en een subtiele minerale toets die ongetwijfeld te danken is aan de bodem
Smaak
Delicaat, elegant en luchtig: dit is de meest verfijnde 1er Cru van het domein. De smaken sluiten naadloos aan bij de geur en onthullen een prachtige aromatische complexiteit, met een lange afdronk en een grote soepelheid
Serveren
AT 12-14°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2035
Productie
6.000 tot 7.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrilde gerechten, een gestoofd kalfsgebraad, een ratatouille van seizoensgroenten...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Gids Bettane & Desseauve 2025 / 2026-2032
Over het domein:
Het domein van Suremain is waarschijnlijk een van de domeinen die ons de afgelopen jaren het meest hebben verrast. Loïc de Suremain, die het geluk heeft te beschikken over de beste percelen van Mercurey met de classificatie Premier Cru, exploiteert samen met zijn ouders Yves en Marie-Hélène de 18 hectare van dit domein. Door bijzondere aandacht te besteden aan het respect voor de terroirs ontstaan verschillende Mercureys met uitgesproken typische kenmerken en nuances. Loïc, gepassioneerd door de wijnbouw, streeft ernaar de wijnen te laten evolueren naar meer fruit en homogeniteit, door een echt begrip van zijn bodems. De wijnkelder is volledig gerenoveerd en uitgebreid, de wijnen worden steeds preciezer en scoren foutloos tijdens onze blindproeverijen. De vooruitgang is opmerkelijk en plaatst de 2021-wijnen opnieuw in de top drie vanAppellatie.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over de wijn:
Krachtig en diep van kleur, met aroma’s van bramen en bramenbomen, aangevuld met tonen van aarde, rook en leer. De textuur is stevig en geconcentreerd, met veel zuur en een afdronk die lang in de mond blijft hangen. De druiven zijn afkomstig van een perceel van 1,3 ha op het zuiden, ten noorden van het dorp, net boven Les Naugues. De druiven worden ontsteeld en gisten langzaam op inheemse gisten, waarna ze een jaar lang in vaten rijpen. 2025-2035
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Over de wijn:
Burgundy Report 2023 - Tim Atkin
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 20/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein