Château de Meursault - Meursault du Château 2023
„De essentie van het terroir van Meursault in uw glas, perfect bij de maaltijd!“
Deze Meursault van het Château is afkomstig van vijf percelen die zich in het onderste en middelste deel van de helling vanAppellatie bevinden. Achter zijn intense, glanzende gouden kleur gaat een diepe neus schuil die getuigt van een nobele rijping, en in de mond biedt deze wijn een mooie volheid, met een prachtige zachtheid in de afdronk.
Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intens gouden, glanzende kleur
Neus
Diep en met een nobele rijping
Smaak
Mooi volume, een zachte afdronk
Serveren
AT 11-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2038
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij witte asperges, een stuk zeeduivel in kreeftensaus, een gebakken rode mulfilet...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgebreid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie teweeggebracht in zijn werkwijzen en in de interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met als doel om binnen drie jaar het volledige areaal om te schakelen naar biologische teelt. Enorme investeringen in hoogwaardige wijnbouwapparatuur gedurende de afgelopen drie jaar hebben voor vooruitgang gezorgd. De witte wijnen bezitten zowel een dynamische spanning als een genereuze mondvulling, ook al is 2018 niet het Jaargang het beste bij hen past. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd voordat de gisting bij lage temperatuur begint, gevolgd door een rijping van 12 tot 15 maanden in vaten (25 tot 40 % nieuw), bieden een sappig, vlezig en diep karakter, met de 2018-wijnen die bijzonder karaktervol zijn. Een absoluut indrukwekkende vooruitgang in zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het iconische Ch. de Meursault, een hoogtepunt van het toerisme in Bourgondië en de wijnfolklore – waar de beroemde Paulée wordt gevierd op de dag na de veiling van de Hospices de Beaune – is vaak van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot aan de Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw ; de familie van de graaf van Moucheron; de familie Boisseaux (huis Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 vond er opnieuw een verandering plaats: de familie Halley kocht het domein. Het omvat vandaag 65 ha wijngaarden die in omschakeling zijn naar biologische teelt. Aan het roer van de wijnkelder: Emmanuel Escutenaire.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
79
.90
Cashback 2.00%