Château de Meursault - Meursault du Château 2023
„De essentie van het terroir van Meursault in uw glas, perfect bij de maaltijd!“
Deze Meursault van Château is afkomstig van vijf percelen die zich in het onderste en middelste deel van de helling vanAppellatie bevinden. Onder zijn intense, glanzende gouden kleur ontvouwt deze wijn een diepe neus die een nobele rijping verraadt, en biedt hij een mooie volheid in de mond, met een prachtige zachtheid in de afdronk.
Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Een intens gouden, glanzende kleur
Neus
Diep en met een nobele afdronk
Smaak
Een mooie body, met een zachte afdronk
Serveren
AT 11-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2038
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij witte asperges, een stukje zeeduivel in kreeftensaus, een gebakken rode mulfilet...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgebreid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie teweeggebracht in zijn werkwijzen en in de interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met als doel om binnen drie jaar de volledige omlegging te voltooien. Enorme investeringen in hoogwaardige wijnbouwapparatuur gedurende drie jaar hebben voor vooruitgang gezorgd. De witte wijnen bezitten zowel een dynamiek in de spanning als een genereuze mondgevoel, ook al zal 2018 niet het Jaargang zijn Jaargang het beste bij hen past. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd voordat ze bij lage temperatuur gaan gisten en vervolgens 12 tot 15 maanden op vat (25 tot 40% nieuw) rijpen, bieden een sappig, vlezig en diep karakter, met de 2018-wijnen als raszuivere voorbeelden. Een absoluut indrukwekkende vooruitgang in zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het iconische Ch. de Meursault, een belangrijk centrum van het toerisme in de Bourgogne en van de wijncultuur – hier wordt de beroemde Paulée gevierd op de dag na de veiling van de Hospices de Beaune – is vaak van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot aan de Franse Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw ; de familie van de graaf van Moucheron; de familie Boisseaux (huis Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 vond er een nieuwe verandering plaats: de familie Halley kocht het domein. Het omvat vandaag 65 ha wijngaarden die in omschakeling zijn naar biologische landbouw. Aan het roer van de wijnkelder: Emmanuel Escutenaire.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
76
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
