1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 2017

Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 2017

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

92/100

James Suckling

pinot noir
omhulde tannines
het neusje van de zalm op het gebied van gevogelte
„Kruidig met zwarte bessen, noten en rijp fruit in de neus en in de mond. Krachtig, gelaagd en smaakvol. Een heerlijke afdronk met veel smaak. Strak en verfijnd. Nu al heerlijk. Waarom zou je wachten? ” (James Suckling 2019)

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2017

Benaming

Nuits-Saint-Georges

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Bodem met hier en daar harde kalksteenformaties

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

2 tot 3 weken maceratie, gisting met inheemse gisten, bij een gecontroleerde temperatuur

Rijping

14-18 maanden op vaten (waarvan 20% nieuwe)

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Ja

Oog

Dieprode jurk

Neus

Krachtige en verfijnde aroma’s, met tonen van kersen en bramen, en houtachtige accenten van cederhout

Smaak

Mooie balans tussen de structuur en de zachtheid. Zeer aromatische afdronk, met tonen van vruchtensiroop en zachte kruiden

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

2022

Drinken vóór

2040

Bewaking

5 à 25 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stukje rundvlees, gevogelte uit Bresse, bœuf bourguignon, gevulde kapoen...

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Nuits-Saint-Georges

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 92/100

Over de wijn:

Kruidig met zwarte bessen, noten en rijp fruit in de neus en in de mond. Krachtig, gelaagd en smaakvol. Heerlijke afdronk met veel smaak. Strak en verfijnd. Nu al heerlijk. Waarom nog wachten?

Bezig met laden...