1jour1vin
Joseph Drouhin - Pommard 2018

Joseph Drouhin - Pommard 2018

pinot noir
harmonisch
klas

Een geweldige Bourgogne, die zijn reputatie meer dan waarmaakt. Een intense, heldere rode kleur, een krachtige neus met tonen van zwarte kersen en kruiden die overgaan in accenten van nieuw leer. In de mond geven de tannines een zekere stevigheid, verzacht door een harmonieuze volheid. Een mooie, langdurige afdronk.

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2018

Benaming

Pommard

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, beroemde wijngaard ten zuiden van Beaune, vlak bij de stad

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

In totaal 2 tot 3 weken maceratie en vinificatie, inheemse gisten, gecontroleerde maceratie- en gistingstemperatuur.

Rijping

14-18 maanden op vaten (waarvan 20% nieuwe)

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Een intens en stralend rode kleur

Neus

Krachtig, met tonen van zwarte kersen en kruiden die overgaan in accenten van nieuw leer

Smaak

De tannines geven een zekere stevigheid, verzacht door een harmonieuze volheid. Een mooie, lang aanhoudende smaak; een groot Bourgogne-wijn die zijn reputatie meer dan waard is

Serveren

OP 16°C

Drinken uit

2024

Drinken vóór

2038

Bewaking

8 à 20 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een terrine van wild, een fondue bourguignonne, een stuk rundvlees à la bourguignonne of een bœuf bourguignon

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Pommard

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...