1jour1vin
20850 klantbeoordelingen
Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat "En Carementrant" 2023

Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat "En Carementrant" 2023

94/100

RVF

92/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

(Toelichtingen jaartal 2022)
chardonnay
ruim
sappig

"Een elegante, volle en smakelijke witte wijn!"

Deze Pouilly-Fuissé met zijn mooie gouden kleur biedt intense aroma's van citrusvruchten en exotisch fruit in de neus. De smaak is strak en complex, vol en mineraal, ziltig en smakelijk, met een lange, sappige afdronk. • Let op, beperkte hoeveelheden.

Koop je Bret Brothers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20850 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Bret Brothers

Cuvée

En Carementrant

Jaartal

2023

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Zeer kalkrijke klei-kalkbodems, onder de klif van Roche de Vergisson, op het zuiden gelegen

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen, vinificatie in vaten van 228 liter

Rijping

11 maanden in vaten van 228 liter, daarna 6 maanden in roestvrijstalen tanks op fijne droesem

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie gouden kleur

Neus

Intense aroma's van citrusvruchten en exotisch fruit

Smaak

Gespannen en complex, mineraal, ziltig, lange, sappige afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gepocheerd gevogelte, een quenelle van snoek met Nantua-saus, geflambeerde gamba's...

Meer informatie op Bret Brothers

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De gebroeders Bret zijn een referentie geworden in de Mâconnais dankzij hun serieuze aanpak op het gebied van biodynamische wijnbouw. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, met uitzondering van het ploegen en behandelen - met een tractor of paard - dankzij het hele Bret Team. La Souffrandière is vandaag de dag het familiedomein van 11 hectare. Bret Brothers houdt zich bezig met de aankoop van druiven en produceert micro-cuvées (waarvan 8 biologisch). De wijnen hebben altijd een opmerkelijke energie en moeten even openen om hun potentieel te ontdekken.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Deze handel werd in 2001 opgericht door de gebroeders Bret, die ook eigenaar zijn van het domein La Soufrandière. Ze bieden een breed assortiment kwaliteitswijnen uit de Mâconnais en de Beaujolais. De druiven worden aan de wijnstok gekocht, geoogst en gevinifieerd door het team van het domein, met inheemse gisten, en het overgrote deel rijpt in 11 jaar oude Bourgondische vaten: een verstandige keuze om ruimte te laten voor het terroir en Jaargang. 60% van de wijnen op de Jaargang zijn biologisch, wat duidelijk wordt vermeld op de zeer gedetailleerde etiketten. In totaal worden elk jaar bijna 17 micro-cuvées op de markt gebracht. De onderstaande selectie bevat alleen de meest evenwichtige wijnen, vier wijnen konden ons tijdens onze proeverij niet overtuigen. Deze heterogeniteit die we de afgelopen jaren hebben geconstateerd, heeft ons ertoe gebracht de ster te verwijderen.

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2022)

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...