1jour1vin
Domaine Fichet - Terroir de Fuissé 2017

Domaine Fichet - Terroir de Fuissé 2017

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

Terroir de Fuissé is gemaakt van druiven die zijn gekocht van oude wijnstokken in Fuissé. De wijn is opgebouwd rond licht overrijpe druiven. In de mond worden de volle smaak en de fruitige aroma’s ondersteund door een goed geïntegreerde vatrijping. De wijn is vol en heeft een mooie body, en kan enkele jaren in de kelder worden bewaard om zich verder te ontplooien.

Koop je Fichet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Fichet

Cuvée

Terroir de Fuissé

Jaartal

2017

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langzame gisting bij lage druk. Volledig gerijpt op vaten, waarvan 20 % nieuwe vaten.

Rijping

15 maanden rijping op vat, waarbij 2 tot 3 keer op de droesem wordt geroerd

Alcoholpercentage

13,5%

Neus

Aromatisch en vol van smaak met rijp fruit

Smaak

Expressief, vol en fruitig dankzij de overrijpe druiven, met een licht houtaccent

Serveren

AT 10-12°C

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij schelpdieren en edele vissoorten (tong, tarbot), gevogelte uit de Bresse met morieljesaus, wit vlees, foie gras...

Meer informatie op Domaine Fichet

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein werd in 1976 door Francis Fichet uit de coöperatieve wijnkelder van Igé gehaald. Zijn zonen Pierre-Yves en Olivier, die sinds 1999 aan het roer staan, bewerken vandaag 35 hectare wijngaarden, waaruit ze een vijftiental verschillende cuvées produceren, gemaakt van de vier druivensoorten van de Bourgogne. Een vaste waarde in de Mâconnais, in 2006 aangevuld met een kleine handelsonderneming.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAVID L. Gepubliceerd op 12/01/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme PAULE G. Gepubliceerd op 22/06/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PATRICE R. Gepubliceerd op 17/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...