Domaine de la Garenne - Pouilly-Fuissé 2018
89-91/100
Burghound
Een Appellatie we dol op zijn! Een wijn met een intense, complexe neus, waarin tonen van exotisch fruit (ananas, mango), perzik en salie naar voren komen. In de mond heeft hij een mooi volume, een mooie minerale afdronk en een frisse afsluiting. Deze prachtige witte wijn is een streling voor de smaakpapillen en past perfect bij een bouillabaisse of blauwe vis (zwaardvis), maar ook bij geitenkaas, zoals de crottin de Chavignol.
Koop je Garenne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Gouden jurk met groene glans
Neus
Intens, complex en met tonen van exotisch fruit (ananas, mango), perzik en salie
Smaak
In de mond is de wijn intens. Hij heeft een mooie volheid, een mooie minerale afdronk en een frisse afsluiting
Serveren
AT 11-13°C
Drinken vóór
2024
Bewaking
Jusqu'à 5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij een bouillabaisse of blauwe vis (zwaardvis), maar ook bij geitenkaas, zoals de Crottin de Chavignol
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
De familie Devillard heeft haar activiteiten buiten de grenzen van Bourgondië uitgebreid door het huis Rolet in de Jura over te nemen. In Mercurey blijft het Château de Chamirey met 37 hectare, waarvan 15 hectare Premier Cru, hun belangrijkste domein in Bourgondië. Het bijzondere aan het domein is ook dat het een table d’hôtes aanbiedt in het hart van het gehucht. Een bekwaam technisch team, met de komst van een nieuwe keldermeester, Carole Briffox, geadviseerd door oenoloog Enrico Peyrone, denkt voortdurend na over het verbeteren van het werk in de wijngaarden, bij de wijnbereiding en de rijping, altijd op zoek naar uitmuntendheid. Na een bijzonder geslaagd 2017 heeft het domein het volledige potentieel van 2018 weten te benutten, zowel de intensiteit als de finesse. Een stap omhoog in onze hiërarchie zou zeer binnenkort kunnen worden gezet.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Amaury Devillard en zijn zus Aurore, gevestigd in Mercurey, hebben in 2005 de uitdaging aangenomen om de volledige distributie van de verschillende domeinen van de familie op zich te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Burghound
Wijn met een score van 89-91/100
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENT B. Gepubliceerd op 26/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK A. Gepubliceerd op 21/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN D. Gepubliceerd op 02/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein