Domaine de la Garenne - Pouilly-Fuissé 2018
89-91/100
Burghound
Een Appellatie we dol op zijn! Een intense wijn met een complexe neus, met tonen van exotisch fruit (ananas, mango), perzik en salie. De smaak is vol, met een mooie minerale lengte en een frisse afdronk. Deze prachtige witte wijn zal uw smaakpapillen prikkelen en past perfect bij bouillabaisse of blauwe vis (zwaardvis), maar ook bij geitenkaas, zoals crottin de Chavignol.
Koop je Garenne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudkleurige jurk met groene glans
Neus
Intens, complex en ontwikkelt tonen van exotisch fruit (ananas, mango), perzik en salie.
Smaak
In de mond is de wijn intens. Hij heeft een mooi volume in de mond, een mooie minerale lengte en een frisse afdronk.
Serveren
AT 11-13°C
Drinken vóór
2024
Bewaking
Jusqu'à 5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij een bouillabaisse of blauwe vis (zwaardvis), maar ook bij geitenkaas, zoals crottin de Chavignol.
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) Geselecteerd (een domein of een huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
De familie Devillard breidde zich uit tot buiten de grenzen van Bourgondië door het huis Rolet in de Jura over te nemen. In Mercurey blijft het kasteel van Chamirey met 37 hectare, waarvan 15 in premiers crus, hun belangrijkste eigendom in Bourgondië. Het bijzondere aan het domein is dat het ook een table d'hôtes aanbiedt in het hart van het gehucht. Een bekwaam technisch team, met de komst van een nieuwe keldermeester, Carole Briffox, geadviseerd door oenoloog Enrico Peyrone, denkt voortdurend na over het verbeteren van het werk in de wijngaarden, de wijnbereiding en de rijping, altijd op zoek naar uitmuntendheid. Na een bijzonder succesvol 2017 heeft het domein het volledige potentieel van 2018 weten te benutten, zowel de intensiteit als de finesse. Een stap in onze hiërarchie zou zeer binnenkort kunnen worden gezet.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Amaury Devillard en zijn zus Aurore, gevestigd in Mercurey, besloten in 2005 om de volledige distributie van de verschillende domeinen van de familie over te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Wijn beoordeeld met 89-91/100