Clos des Rocs - Pouilly-Loché Les Mûres 2022
93/100
James Suckling
„Citrusschillen, mineraliteit en frisheid zijn de sleutelwoorden van deze biologische Chardonnay van Clos des Rocs: een meesterwerk!”
„Ik ben dol op de complexe aroma’s van gekonfijte citroenschijfjes, vuursteen en oesterschelpen in deze verfijnde witte wijn uit de Mâconnais-streek in Bourgondië. De halfvolle smaak biedt een elegante balans tussen ingetogen romigheid, citroenintensiteit en frisheid. Lange, minerale afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.” (James Suckling 2024)
Koop je Clos des Rocs wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzend goudkleurig, met zilveren glans
Neus
Frisheid en verwennerij, geuren van rijpe citroen en zoete amandel, verrijkt met een mooi palet van aromatische kruiden
Smaak
Verfrissende levendigheid, met een mooie zoute en minerale structuur, romig, heldere smaken die aansluiten bij de geur, elegante afdronk met een heerlijk citrusachtig tintje
Serveren
AT 12-14°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2028
Productie
6.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een risotto met asperges, een selderiesoep of gebakken sint-jakobsschelpen...
Bettane & Desseauve
Domein met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Olivier Giroux kocht in 2002 het domein Saint-Philibert in Loché en gaf het de naam van zijn grootste perceel: Clos des Rocs. Hij bewerkt 9 hectare wijngaarden van zo’n zestig jaar oud, waarvan 6 hectare in Pouilly-Loché. In 2006 begint hij met de omschakeling van het domein naar biologische landbouw en in 2014 behaalt hij de certificering. Deze jonge veertiger draagt bij aan de erkenning van de wijnen vanAppellatie , waarvan hij de beste ambassadeur is. Hij grijpt in de kelder nauwelijks in en vertrouwt op een gematigde rijping op hout en een rustige botteling. Zijn cuvées van grote zuiverheid verleiden met hun kristalheldere, frisse en subtiel houtgetinte wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn:
Ik ben dol op de complexe aroma's van gekonfijte citroenschijfjes, vuursteen en oesterschelpen in deze verfijnde witte wijn uit de Mâconnais-streek in Bourgondië. De halfvolle smaak biedt een elegante balans tussen ingetogen romigheid, citroenintensiteit en frisheid. Lange, minerale afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.