1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat En Carementrant Cuvée Zen 2024

Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat En Carementrant Cuvée Zen 2024

93/100

RVF

(Wijnoogst notities 2023)
chardonnay
ruim
smakelijk
het allerbeste van gevogelte
grote naam

„Een elegante, volle en rijke witte wijn!“

Deze Pouilly-Fuissé uit Jaargang , met zijn prachtige goudkleurige kleur, biedt in de neus intense aroma’s van citrusvruchten en exotisch fruit. De smaak is strak en complex, vol en mineraal, ziltig en smakelijk, met een lange, heerlijk ziltige afdronk.

Koop je Bret Brothers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Bret Brothers

Cuvée

En Carementrant "Cuvée Zen"

Jaartal

2024

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Zeer kalkrijke klei-kalkbodems, onder de rotswand van de Roche de Vergisson, op het zuiden gelegen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Persing van hele trossen, vinificatie in vaten van 228 liter, zonder zwavel tot aan de botteling: op dat moment wordt slechts 20 mg/l toegevoegd

Rijping

11 maanden in vaten van 228 liter, daarna 6 maanden in roestvrijstalen tanks op fijne droesem

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Intense aroma's van citrusvruchten en exotisch fruit

Smaak

Spannend en complex, mineraal, ziltig, met een lange, smaakvolle afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gepocheerd gevogelte, een quenelle van snoek met Nantua-saus, geflambeerde gamba’s...

Meer informatie op Bret Brothers

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De gebroeders Bret zijn in de Mâconnais een begrip geworden dankzij hun toewijding aan de biodynamische wijnbouw. Het grootste deel van het werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, met uitzondering van het ploegen en de behandelingen – die met een tractor of paard worden uitgevoerd – dankzij het hele Bret Team. La Souffrandière is het familiedomein dat vandaag 11 hectare beslaat. Bret Brothers is de tak die druiven inkoopt en micro-cuvées produceert (waarvan 8 biologisch gecertificeerd). De wijnen hebben altijd een opmerkelijke levendigheid en hebben wat tijd nodig om zich te ontplooien, zodat hun potentieel ten volle tot uiting komt.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100 (Vintage 2023)

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Deze wijnhandel werd in 2001 opgericht door de gebroeders Bret, die tevens eigenaars zijn van het domein La Soufrandière. Zij bieden een uitgebreid assortiment kwaliteitswijnen uit de Mâconnais en de Beaujolais aan. De druiven worden direct aan de wijnstok ingekocht, geoogst en tot wijn verwerkt door het team van het domein, met inheemse gisten, en het overgrote deel rijpt in 11 jaar oude Bourgondische vaten: een verstandige keuze om ruimte te laten voor het terroir en het Jaargang. 60 % van de wijnen uit de gepresenteerde Jaargang is biologisch, wat duidelijk wordt aangegeven op de zeer gedetailleerde etiketten. In totaal worden er elk jaar bijna 17 micro-cuvées op de markt gebracht. De onderstaande selectie bevat alleen de meest evenwichtige wijnen; vier wijnen konden ons tijdens onze proeverij niet overtuigen. Deze heterogeniteit die we de afgelopen jaren hebben geconstateerd, is voor ons aanleiding om de ster te schrappen.

PRIJS 1JOUR1VIN

37

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...