Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Les Gravières 1er Cru 2008

Santenay 1er Cru|Rode wijn

4/5 (9 klanten)

Beoordelingen: Robert Parker 88-89/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve15/20
Deze prachtige Santenay Les Gravières heeft veel diepgang, maar is tegelijkertijd zeer open, met een mooie toets van zwart fruit. De smaak is romig, lang, zeer verfijnd en heeft een mooie afdronk. Zonder twijfel een uitstekende fles!

Koop je La Pousse d'Or wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21162 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Pousse d'Or

Cuvée

1er Cru Les Gravières

Jaartal

2008

Benaming

Santenay 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

bodems bestaande uit harde kalksteen, versterkt met mergel

Wijnbouw

De wijngaarden worden zonder pesticiden of insecticiden verbouwd, en de enige toevoeging, mest, is van natuurlijke oorsprong. De grond wordt bewerkt zonder onkruidverdelgers, om de beluchting en de soepelheid van de bodem te behouden

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

7 dagen koude maceratie, 21 dagen gisting, temperatuurcontrole

Rijping

15 maanden op de gistresten in eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

glanzende jurk

Neus

zeer open, met een mooie toets van donker fruit

Smaak

romig, lang, zeer verfijnd met een mooie afdronk

Serveren

bij 14-15°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur des viandes rôties, des gibiers, des fromages (chaource, pont-l'évêque...)<br/>

Meer informatie op Domaine de la Pousse d'Or

Meer informatie op Santenay

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2017) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van de Bousse d'Or tot Patrick Landanger, via de hertogen van Bourgondië en Jacques-Marie Duvault-Blochet: dit domein biedt al meer dan acht eeuwen onderdak aan de grote figuren van Bourgondië. Een van hen, Gérard Potel, heeft hier van 1964 tot 1997 de wijnen van Volnay tot grote hoogten gebracht, tot aan zijn plotselinge overlijden. Patrick Landanger, die het domein in 1997 overnam, nam in 1999 zelf de leiding over de wijnkelders op zich om er een reeks kolossale werkzaamheden uit te voeren, waaronder een herinrichting van de wijnkelder, die voortaan op zes verdiepingen werkt op basis van zwaartekracht. Sindsdien zijn de wijnen van het domein steeds meer gericht op het toppunt van de Volnay-vrouwelijkheid en een ongeëvenaarde zijdezachte smaak. De recente toevoeging van de Chambolle-Musigny van het voormalige domein Moine-Hudelot bevestigt deze trend alleen maar.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2017) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Een prachtig landgoed in Volnay. La Pousse d'Or heeft zijn heropleving te danken aan Patrick Landanger, die aanzienlijke financiële en personele middelen heeft ingezet om de reputatie van dit iconische domein weer op te poetsen. Aan hem is de aanzienlijke verbetering van de wijnbereidingsfaciliteiten en de aankoop van nieuwe percelen te danken, met name in de Côte de Nuits. Alle wijnen zijn opmerkelijk.

Klantbeoordeling

4/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. ERIC C. Gepubliceerd op 10/04/2014

Laat het een uurtje ademen, zodat je van alle aroma’s kunt genieten. Een ware traktatie.