Domaine Bruno Clair - Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode 2009

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Dit uitgestrekte familiedomein (21,85 ha) is gevestigd in de Côte de Nuits. Philippe Brun staat sinds 1986 aan het roer van de wijnbereiding. Deze wijngaard La Dominode, die deel uitmaakt van de 1er cru Les Jarrons, is een vaste waarde van het domein. Achter een diepe robijnrode kleur met een vleugje paars ontdekken we aroma's van aardbei en bloemen, gecombineerd met een mooie vanilleachtige houttoets. Onze juryleden houden van de soepele en fruitige aanzet, de geconcentreerde body en de aanwezigheid in de afdronk. Deze 2009 zit dicht bij het sterrenniveau en zal dat zeker bereiken zodra de tannines volledig zijn afgerond. Een met tijm gestoofde ossenhaks kan bij deze fles worden geserveerd na een rijping van twee jaar in de kelder.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Savigny-les-Beaune La Dominode 2009 van Bruno Clair is fantastisch in dit Jaargang. De warmte van het jaar heeft een prachtig volle wijn opgeleverd. Deze 2009 is rijp, exotisch en uitbundig. Ik bewonder vooral de combinatie van volheid en aanhoudende mineraliteit. Verwachte drinkrijpheid tussen 2012 en 2024.

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De Savigny Premier Cru La Dominode wordt gekenmerkt door zijn rijping, maar heeft een prachtige, zijdezachte textuur.

Over het domein:

«Bruno Clair maakt klassieke Bourgognes: jong, levendig en scherp; vaak komen ze pas na een paar jaar rijping tot hun recht. Ze zijn direct herkenbaar aan hun zuivere structuur en mooie afdronk. Het domein heeft de terroirs van Marsannay in de schijnwerpers gezet, evenals een mooie reeks Gevrey-Chambertins, waaronder de prachtige Clos Saint-Jacques en het paradepaardje van het domein: de elegante en verfijnde Chambertin Clos de Bèze. De witte wijnen, die minder bekend zijn, zijn al even opmerkelijk. Het domein is van een consistentie die alle lof verdient.”