1jour1vin
21642 klantbeoordelingen
Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023

Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023

90/100

Vinous

pinot noir
pittig
frisheid
zuiverheid
champignonsoep

"Een zachte en delicate cuvée, verfijnd en geurig, een perfecte vertegenwoordiger van de 'Appellatie '!"

„De Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023 is afkomstig van wijnstokken van 45 tot 80 jaar oud en is afgelopen juni gebotteld. Hij heeft een duidelijk omschreven bouquet van veenbes en bosaardbei van opmerkelijke zuiverheid. De halfvolle smaak heeft soepele tannines, een lichte body en accenten van morelkers en witte peper, met een vrij aanhoudende afdronk. Een prachtige Savigny-lès-Beaune. 2025-2035” (Vinous 2025)

Koop je Chenu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21642 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Louis Chenu Père & Filles

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2023

Benaming

Savigny-lès-Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Een assemblage van twee percelen Pinot Noir op zandgrond met grind dat vrij rijk is aan ijzer

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele methode, koude maceratie van 6 dagen, gisting van twee weken, druiven voor 100% ontsteeld, streven naar een geringe extractie, geëmailleerde vaten

Rijping

In geëmailleerde tanks

Biologisch

Ja

Oog

Kersenrood

Neus

Karakteristiek door rode vruchten, met een kruidige en fruitige toets

Smaak

Deze wijn heeft een zeer aangename frisheid, ondersteund door een mooie, fijne en geurige afdronk, een mooie levendigheid en tannines die al mooi zijn geïntegreerd; een wijn die kenmerkend is voor deAppellatie

Serveren

AT 14-17°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een gezellige wijn, ideaal bij voorgerechten, soepen, salades, warme patés en koude visgerechten...

Meer informatie op Louis Chenu Père & Filles

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100

Over de wijn:

De Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023 is afkomstig van wijnstokken van 45 tot 80 jaar oud en is afgelopen juni gebotteld. Hij heeft een duidelijk omschreven bouquet van veenbes en bosaardbei van opmerkelijke zuiverheid. De halfvolle smaak heeft soepele tannines, een lichte body en accenten van morelkers en witte peper, met een vrij aanhoudende afdronk. Een prachtige Savigny-lès-Beaune. 2025-2035

Bezig met laden...