Domaine du Mont Épin - Viré-Clessé 2023
90/100
Vinous
90/100
RVF
„Een bloemige en elegante Viré-Clessé die het terroir op subtiele wijze tot uitdrukking brengt!“
« De Viré-Clessé 2023 is gefermenteerd en gerijpt in grote vaten, roestvrijstalen tanks en demi-muids. Hij is wat terughoudender in de neus: geperste witte bloemen vermengd met gemalen steen, met net een vleugje wilde munt op de achtergrond, misschien ook wat venkel. De smaak is gemiddeld krachtig met een levendige aanzet, zouter en kruidiger dan de Jaargang , met een vage minerale toets op de achtergrond. Veelbelovend. 2025-2032” (Vinous 2025)
Koop je Mont Épin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel van kleur, glanzend met gouden schitteringen
Neus
Fijn en elegant, met delicate geurnoten van bergamot en ceder, harmonieus ondersteund door een subtiele, perfect geïntegreerde houttoets
Smaak
Fris en aangenaam soepel, met een zijdezachte textuur; de aroma’s in de neus worden aangevuld met een mooie mineraliteit, gevolgd door een lange en verfijnde afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rillettes van zeevruchten, vette oesters, kalfsblanquette...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Het domein Mont Épin is het tweede domein van de broers Richard en Stéphane Martin, van La Croix Sénaillet in Davayé, dat in 2015 werd aangekocht en waarvan de wijngaarden rondom de Mont Épin liggen. Het bestaat uit 15 hectare, verdeeld over vier terroirs en twee Appellaties: Mâcon-Péronne (zeven hectare) en Viré-Clessé. Het domein is bezig met de omschakeling naar biologische landbouw om dezelfde filosofie te blijven volgen als in Davayé. De wijnen zijn verkrijgbaar in twee cuvées uit Péronne en twee uit Viré-Clessé, die dankzij de rijpe oogst een vrij charmante stijl hebben. Perfecte wijnen voor bij de gastronomie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over de wijn:
Zachte aanzet. Deze witte wijn is stevig van structuur en extra droog. In de afdronk komen hout- en mentholtonen naar voren.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over de wijn:
De Viré-Clessé 2023 is gefermenteerd en gerijpt in grote vaten, roestvrijstalen tanks en demi-muids. Hij is wat terughoudender in de neus: geperste witte bloemen vermengd met gemalen steen, met net een vleugje wilde munt op de achtergrond, misschien ook wat venkel. De smaak is gemiddeld krachtig met een levendige aanzet, zouter en kruidiger dan de Jaargang , met een vage minerale toets op de achtergrond. Veelbelovend. 2025-2032
PRIJS 1JOUR1VIN
16
.90
Cashback 2.00%