Domaine de la Pousse d'Or - Volnay En Caillerets 1er Cru 2011

Volnay 1er Cru|Rode wijn

4.3/5 (10 klanten)

91/100

Burghound

17/20

Bettane & Desseauve

„Een prachtig bouquet, van een zeldzame elegantie, met zeer uitgesproken aroma’s, soepel, charmant en tegelijkertijd intens.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een prachtige rode wijn, aromatisch complex, zeer diepgaand en evenwichtig, met een mooie volheid in de mond en een zeer geurige afdronk. Een voorbeeldige Volnay!

Koop je La Pousse d'Or wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21162 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Pousse d'Or

Cuvée

1er Cru En Caillerets

Jaartal

2011

Benaming

Volnay 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

ondergrond bestaande uit kalkhoudende mergel uit het Aargau, met op sommige plaatsen klei-kalkpuin uit het Bathonien

Wijnbouw

De wijngaarden worden zonder pesticiden of insecticiden verbouwd, en de enige bemesting is van natuurlijke oorsprong. De grond wordt bewerkt zonder onkruidverdelgers, om de beluchting en de soepelheid van de bodem te behouden

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

7 dagen koude maceratie, regeling van de gistingstemperatuur, twee keer per dag onderdompelen, 21 dagen rijping in vaten

Rijping

15 maanden op de gistresten in eikenhouten vaten (waarvan 30% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

robijnrode, glanzende jurk

Neus

open, met een vleugje vanille

Smaak

aromatisch complex en zeer diepgaand, een evenwichtige, complexe en volle wijn

Serveren

bij 15-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij rood vlees en gebraad, scharrelkippen, kaas...

Meer informatie op Domaine de la Pousse d'Or

Meer informatie op Volnay

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2014) 17/20 (Referentie wijn)

Beoordeeld domein (gids 2017) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

Een prachtig bouquet, van een zeldzame elegantie, met zeer uitgesproken aroma’s, soepel, charmant en toch intens.

Over het domein:

Van de Bousse d'Or tot Patrick Landanger, via de hertogen van Bourgondië en Jacques-Marie Duvault-Blochet: dit domein biedt al meer dan acht eeuwen onderdak aan de grote figuren van Bourgondië. Een van hen, Gérard Potel, heeft hier van 1964 tot 1997 de wijnen van Volnay tot grote hoogten gebracht, tot aan zijn plotselinge overlijden. Patrick Landanger, die het domein in 1997 overnam, nam in 1999 zelf de leiding over de wijnkelders op zich om er een reeks kolossale werkzaamheden uit te voeren, waaronder een herinrichting van de wijnkelder, die voortaan op zes verdiepingen werkt op basis van zwaartekracht. Sindsdien zijn de wijnen van het domein steeds meer gericht op het toppunt van de Volnay-vrouwelijkheid en een ongeëvenaarde zijdezachte smaak. De recente toevoeging van de Chambolle-Musigny van het voormalige domein Moine-Hudelot bevestigt deze trend alleen maar.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2017) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Een prachtig landgoed in Volnay. La Pousse d'Or heeft zijn heropleving te danken aan Patrick Landanger, die aanzienlijke financiële en personele middelen heeft ingezet om de reputatie van dit iconische domein weer op te poetsen. Aan hem is de aanzienlijke verbetering van de wijnbereidingsfaciliteiten en de aankoop van nieuwe percelen te danken, met name in de Côte de Nuits. Alle wijnen zijn opmerkelijk.

Burghound

Genoteerde wijn (gids 2013) 91/100

Klantbeoordeling

4.3/5

op basis van 10 beoordelingen