Champagne Charpentier - Terre d'Émotion Blanc de Noirs Extra Brut

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Fruitig en smaakvol, zeer rijk; de neus is geconcentreerd, expressief en luchtig, met tonen van rood fruit en subtiele geroosterde accenten. De smaak is verfijnd en elegant, met een uitgesproken afdronk op een frisse mineraliteit.

Over het domein:

Maison Charpentier, gelegen in Charly-sur-Marne, in het hart van de Marnevallei, werd opgericht in 1855. Tegenwoordig staat Jean-Marc Charpentier, vertegenwoordiger van de achtste generatie, aan het hoofd van dit familiebedrijf. Als specialist in Pinot Meunier bewerkt hij zijn vierentwintig hectare wijngaarden als een tuin. De wijngaard op de hellingen, bestaande uit tweeënzeventig percelen, bestaat voor 45% uit chardonnay, aangevuld met pinot meunier en pinot noir. De wijngaard is gecertificeerd voor biologische landbouw en is met verve omgeschakeld naar biodynamische landbouw. De nauwkeurige en perceelsgewijze wijnbereiding maakt de ontwikkeling mogelijk van een harmonieus en verfijnd assortiment, dat aromatische frisheid en vinositeit combineert. Een adres om nauwlettend in de gaten te houden.

Decanter

Over de wijn:

Elegante neus met tonen van appel, kweepeer, citroenbloesem en broodkorst. Fris en puur, met aroma’s van pruim, framboos en een lichte romigheid. Zijdezachte textuur, een vleugje bitterheid van appelschil, citrusvruchten, geroosterde tonen en een mooie afdronk. Te drinken tussen 2025 en 2031.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze witte wijn, voor 80% gemaakt van pinot noir, is bloemig en fruitig, vol en aangenaam: een wijn met karakter.

Over het domein:

In het midden van de 19e eeuw voorzag een voorvader, die zowel wijnbouwer als herbergier was, de schippers die de aken op de Marne voorttrokken van wijn (toen nog zonder bubbels). Jean-Marc Charpentier, die sinds 1988 aan het roer staat, exporteert 30 % van zijn champagnes. Hij exploiteert 24 ha in de omgeving van Château-Thierry. Opvallend is het hoge aandeel chardonnay (45%) in de wijngaard, wat zeldzaam is in deze regio, en de vroege invoering van een milieuvriendelijke aanpak: het domein, dat momenteel in omschakeling is naar biologisch, wordt sinds 2009 biodynamisch beheerd.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Krijt en room: twee manieren om het bouquet van deze champagne te omschrijven, dat tegelijkertijd verleidelijk en terughoudend is. De smaak is uiterst zacht en wordt gekenmerkt door geroosterde aroma’s, met tonen van verse koffie en warm brood, en een mooie frisheid in de afdronk, die gepaard gaat met precies de juiste hoeveelheid bitterheid om de smaakpapillen te prikkelen.

Vinous

Over de wijn:

De NV Extra Brut Blanc de Noirs Terre d'Émotion is een assemblage van 80 % Pinot Noir en 20 % Pinot Meunier, afkomstig van oogsten in Charly-sur-Marne en Saulchery, en vijf jaar gerijpt op de gistresten. In de neus roept een levendige en frisse toets de zuurzoete rode appel op. De smaak is al even fris, zuur en levendig. Een fijne mousse voegt elegantie toe aan de soepele smaak en ontvouwt zich met finesse en een soepele textuur. De afdronk is heerlijk zuiver en smakelijk.

Le Point

Over de wijn:

Blanc de Noirs. Extra brut. 80 % pinot noir, 20 % meunier. Herfstgeuren, kersen uit pot, strak in de mond, panettone, koekjes en rode bessen in de afdronk.

Dussert-Gerber

Over de wijn:

80% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier, met een grote aromatische intensiteit, waarin tonen van geroosterde aroma’s, aardbei en kruiden te ontdekken zijn, met een heerlijke minerale afdronk.