Champagne Devaux - Grande Réserve Blanc
"Een mooie inleiding"
Een absolute aanrader uit het klassieke assortiment van Maison Devaux: een uiterst verfijnde champagne met smakelijke tonen van witte perzik en abrikoos. Hij combineert op prachtige wijze smaakvolheid en complexiteit. De Grande Réserve Brut is romig en smaakvol en past perfect als aperitief, maar ook tijdens de maaltijd.
Koop uw Devaux-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Goudgele jurk
Neus
Bloemige aroma's in combinatie met fruitige tonen (perzik, abrikoos...)
Smaak
Fijnheid en structuur die evolueren naar meer complexiteit
Serveren
Tussen 8 et 10°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een schnitzel met roomsaus, kalfsvlees, foie gras, fricassee van eekhoorntjesbrood, vis in saus...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit huis, dat in 1846 in Épernay door de familie Devaux werd opgericht en gevestigd is in een prachtig landhuis in het hart van de Côte des Bar, heeft zijn familiale karakter behouden. Het is al bijna dertig jaar eigendom van de Union Auboise (Alliance Champagne), een coöperatie die in 1967 werd opgericht. Binnen dit geheel vertegenwoordigt Devaux het allerbeste, met zijn treffende Collection D (selecties van specifieke percelen, reservewijnen gerijpt in grote vaten en met een rijpingstijd van minimaal vijf jaar, zeven jaar voor de magnums), waarvan de wijnen worden geproduceerd op basis van 80 zorgvuldig geselecteerde hectaren. Een prachtig adres voor champagnes om van te genieten, die nooit teleurstellen.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De broers Jules en Auguste Devaux richtten in 1846 een champagnehuis op dat gevestigd was in Épernay en dat de laatste generatie, bij gebrek aan een erfgenaam, in 1987 verkocht aan de Union auboise, een grote coöperatie die in 1967 was opgericht. Onder het merk Veuve Devaux (of Devaux) brengt het champagnehuis zijn topassortiment op de markt: champagnes die minstens drie jaar hebben gerijpt.
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)
Over het domein:
Devaux, voorheen Veuve A. Devaux, is het merk van de Union auboise, een coöperatieve wijnkelder die 800 wijnbouwers verenigt die 1.400 ha wijngaarden bewerken. Grote huizen uit de Marne kopen haar basiswijnen in, maar een vijfde van de druiven wordt door de coöperatie zelf verwerkt tot wijn voor haar eigen merk. De „D“-cuvées zijn bijzonder geslaagd (met minimaal vijf jaar rijping in de kelder), evenals de champagnecuvée en de rode Coteaux-Champenois, die voortkomen uit de samenwerking met Michel Chapoutier, de beroemde wijnbouwer uit de Rhône. De pinot noir vormt het overgrote deel van de assemblages, maar ook de chardonnays uit Montgueux en de Côte des Blancs nemen een belangrijke plaats in. Het landhuis van het huis is open voor bezoeken door het publiek.
Wine Enthusiast
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Beoordeling door klanten
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JULIEN D. Gepubliceerd op 03/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme STEPHANIE S. Gepubliceerd op 23/01/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein