Champagne Durdon Bouval

Vandaag beheren Ludovic en Sandie, de vierde generatie van Durdon Bouval, de wijngaarden op het familiedomein in Vincelles, in het hart van de Marnevallei. Het domein ligt op het zuiden/zuidoosten en begon in 2009 met de certificering van biologische landbouw en kreeg in 2013 de ECOCERT-certificering voor de Chardonnay-percelen. Als onderdeel van dit proces zijn nu ook de druivenrassen Meunier en Pinot Noir biologisch gecertificeerd, waardoor het hele gamma van Durdon Bouval biologisch geproduceerd kan worden.