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Champagne Larmandier-Bernier - Terre de Vertus 1er Cru Non Dosé 2017

Name: Champagne Larmandier-Bernier - Terre de Vertus 1er Cru Non Dosé 2017
Brand: Champagne Larmandier-Bernier
Price: 89.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

Champagne 1er Cru|Vin effervescent|Bio

5/5 (2016 / 5 clients)

96/100

Gault & Millau

93/100

Vinous

93/100

Robert Parker

92/100

Bettane & Desseauve

92/100

RVF

chardonnay

pureté

ample

biodynamie

« L’expression pure et franche du terroir de Vertus »

«Très joli nez, qui associe harmonieusement notes mûres d'abricot sec, de mirabelle et de noisettes torréfiées avec le juteux de la pêche jaune, du brugnon, la rondeur des fruits secs (mangue, ananas). À l'aération, des notes presque toastées apparaissent, mais sans excès. La bouche est très gourmande, avec une maturité transcendée par une fraîcheur et une minéralité incroyables. La matière n'est que douceur, légère et caressante à la fois, avec une longueur interminable, sans pour autant lasser le palais. Un grand champagne qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'à table ou en after.» (Gault & Millau 2025). Bouteille sans coiffe.

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Site noté

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Domaine

Champagne Larmandier-Bernier

Cuvée

1er Cru Blanc de Blancs Terre de Vertus Non Dosé

Millésime

2017

Appellation

Champagne 1er Cru

Région

Champagne

Cépages

Chardonnay

Terroirs

Délicat, salin, unique parcelle sur le lieu-dit Les Barillers en milieu de coteau à Vertus

Viticulture

Biodynamie certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage délicat, jus légèrement débourbés puis entonnés directement, fermentations alcoolique et malolactique naturelles avec levures indigènes en fûts et foudres Stockinger

Élevage

1ère année sur lies naturelles sans filtration ni collage, seconde fermentation et vieillissement sur lattes pendant au moins 5 ans supplémentaires, chaque bouteille est dégorgée manuellement 6 mois avant la commercialisation, zéro dosage

Degré d'alcool

12.5%

Sucres résiduels

Dosage zéro g/l

Bio

Oui

Oeil

Belle robe jaune pâle, brillante

Nez

Grande précision, sur des arômes de fleurs et fruits à chair blanche, notes salines

Bouche

Attaque vive, bel équilibre, fraîcheur, amplitude et minéralité sont au rendez-vous, belle finale iodée et complexe

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2036+

Accords mets/vins

Idéal pour débuter le repas, ou bien pour accompagner des huîtres, ou des truffes, des Saint-Jacques snackées, un filet de sole au beurre citronné, une tarte aux agrumes ou simplement à l'apéritif...

Plus d'information sur Champagne Larmandier-Bernier

Plus d'information sur Champagne

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2026) 92/100

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Pierre et Sophie Larmandier, accompagnés de leur fils Arthur, cultivent 16 hectares en biodynamie depuis plus de vingt ans. Peu de domaines viticoles, toutes régions confondues, peuvent se targuer d’une telle régularité à ce haut niveau. La gamme est remarquablement tenue et proposée à des prix raisonnables. Dans les cuvées mythiques du domaine, vieille vigne du levant est incontestablement une référence de la côte des Blancs. Le style revendique des textures crémeuses où l'équilibre est une valeur centrale. Dans cette élégance discrète, l'on trouve souvent ce que la côte des Blancs à de plus beau à offrir. Une adresse prisée.

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2025) 96/100

A propos du vin :

Très joli nez, qui associe harmonieusement notes mûres d'abricot sec, de mirabelle et de noisettes torréfiées avec le juteux de la pêche jaune, du brugnon, la rondeur des fruits secs (mangue, ananas). À l'aération, des notes presque toastées apparaissent, mais sans excès. La bouche est très gourmande, avec une maturité transcendée par une fraîcheur et une minéralité incroyables. La matière n'est que douceur, légère et caressante à la fois, avec une longueur interminable, sans pour autant lasser le palais. Un grand champagne qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'à table ou en after.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 93/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 2017, issu de deux parcelles exposées à l'est dans le même lieu-dit des Barillers, situé à mi-pente, confère un caractère très minéral, presque cristallin. Ce vignoble, qui produit rarement des vins puissants, même dans le contexte de 2017, a conservé sa personnalité, bien qu'il soit un peu plus généreux et légèrement moins concentré que la cuvée 2016. Déployant dans le verre des arômes de zeste de citron, de chèvrefeuille et de coquille d'huître, il est moyennement corsé, racé et salin, et peut être dégusté avant la sortie de l'année dernière. Il a été dégorgé en mai 2023.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 92/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Le Coteaux Champenois Vertus s'impose comme une belle réussite : ample, généreux, en parfaite résonnance avec le millésim, sans jamais verser dans l'exubérance.

A propos du domaine :

Si sa famille est originaire de Cramant, Pierre Larmandier s’est installé à Vertus et vinifie des parcelles réparties en grands crus de la Côte des Blancs, à Cramant (somptueuse cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger et Avize. À la clé, un magnifique Les Chemins d'Avize depuis 2009. L'inox et les fûts ont laissé la place aux foudres de chêne dans lesquels les vinifications s'opèrent sans levurage. La gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble (en biodynamie certifiée).

Vinous

Vin noté (guide 2024) 93/100

A propos du vin :

Le Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 1er Cru 2017 est crémeux, ouvert et très séduisant. Les lecteurs découvriront un champagne généreux et sensuel, qui séduit dès les premières gorgées. La vinification et le vieillissement en fûts de chêne adoucissent ses contours. Des arômes de poire séchée, de fleurs écrasées, de menthe et de camomille se développent magnifiquement avec le temps. C'est un beau résultat dans une année très difficile. Sans dosage. Dégorgé en mai 2023.

Note des clients

(Millésime 2016)