Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua La Cumbre 2019

„Errázuriz was een van de eerste wijnhuizen in Chili die met syrah experimenteerde. Dat was begin jaren negentig, en sindsdien heeft deze druif een lange weg afgelegd. De eerste „ Jaargang ” van La Cumbre, hun meest ambitieuze syrah, werd in 2001 geproduceerd. Ook de afgelopen jaren heeft de wijn zich sterk ontwikkeld, van vollere en rijpere versies naar jaargangen zoals deze, die – hoewel afkomstig uit een zeer warm jaar – opvallend frisse rode vruchten laat zien. De vroegere oogst die het team van de wijnmakerij de afgelopen vijf jaar heeft gekozen, speelt hierin een belangrijke rol. Dit heeft geleid tot een grotere levendigheid in alle wijnen in het algemeen, en deze wijn in het bijzonder vertoont ook stevigere tannines die de wijn in de mond ondersteunen en hem structuur geven, naast zijn verfrissende en smaakvolle fruit.” (Descorchados - Patricio Tapia 2022)