Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Kai 2019

Verleidelijke aroma's van zachte tabak en bramen komen tot hun recht in een mondgevoel dat van gemiddeld tot krachtig varieert, met ronde en soepele tannines die zorgen voor een mooie textuur in de mond, met smaken van rijp en vers fruit in de afdronk. Een levendige en heldere stijl. Nu te drinken of om te bewaren.

Deze wijn is afkomstig van een selectie van de beste Carménère-wijngaarden die Errázuriz bezit in het gebied Panquehue, in het hart van de Aconcagua-vallei, waar de zon en de warmte ervoor zorgen dat deze druivensoort moeiteloos zijn lange rijpingsfase bereikt. In een warm jaar als 2019 heeft het team de oogstdatum vervroegd om frissere tonen te verkrijgen. En deze Kai is fruitig, sappig en fris, met meer fruitige en bloemige dan kruidige tonen, zoals vaak het geval is wanneer deze druivensoort vroeg wordt geoogst. De zuurgraad tempert de tannines en vormt vooral een tegenwicht voor de zoetheid van het fruit, waardoor het verfrissende karakter van deze carmenère – een van de beste uit de Chileense regio ‘ Jaargang ’ – nog beter tot zijn recht komt.