Opmerking: Robert Parker 92/100
« De cuvée Faustine, die qua smaak en prijs toegankelijker is, wordt geproduceerd op hellingen met verweerd graniet. Zoals u wellicht al vermoedt, hebben deze wijnen een prachtige eigen identiteit en charmeren ze door hun unieke karakter. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Een cuvée boordevol fruit, een onmiddellijk genot!
Koop je Comte Abbatucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk met gouden glans
Neus
geuren van witte bloemen, met een vleugje anijs
Smaak
vettig, met een geleidelijke ontwikkeling en aromatische beleving en een vleugje mineraliteit in de afdronk
Serveren
bij 7-10°C
Openen
en serveren
Drinken uit
2013
Drinken vóór
2015
Productie
13.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A déguster en apéritif, avec des poissons ou des crustacés ou bien avec des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
In dit historische hart van de wijngaarden van Ajaccio, waar de unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten het besef heeft gewekt dat er een morele en culturele plicht bestaat om de druivensoorten op heel Corsica te diversifiëren, beoefent Jean-Charles Abbatucci met een aanstekelijke vrijgevigheid een onberispelijke wijnbouw. De recente wijnen hebben de soepelheid, de natuurlijkheid en de vloeiendheid die men van hen verwacht, en zijn duidelijk gestegen in consistentie dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog-adviseur, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine blinkt uit door zijn pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivensoorten. Nieuwe cuvées, zoals Monte-Bianco, Alte-Rosso en Valle-di-Nero, worden nu geproduceerd, maar het domein heeft ze niet naar de proeverij gestuurd. Dat wordt voor volgend jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De geschiedenis van dit domein begint in de twintigste eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de oprichter van deze wijnkwekerij, een waar conservatorium van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamische landbouw, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat...). De instapwijnen zijn opmerkelijk; in de prachtige assemblages draagt elke druivensoort bij met aroma's, frisheid, body of consistentie: de wijnen zijn licht verteerbaar en verfijnd, dankzij het vermijden van overmatige ingrepen, en de rijping is verfijnd door het gebruik van grote vaten en betonnen eivormige vaten.