Bodegas Canopy - Loco 2015
91/100
Robert Parker
91/100
Penin
"De nieuwe Jaargang nog Jaargang uit, dus heb ik Loco blanc 2015 opnieuw geproefd om te zien hoe hij zich in de fles had ontwikkeld. Hij wordt erg balsamico, met tonen van kamfer en laurier. Deze wijn is duidelijk mediterraan, met enkele minerale tonen die doen denken aan Riesling, maar behoudt toch zijn variëteitskenmerken. Hij zal zich in de fles waarschijnlijk nog verder verbeteren." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Een wijn die zijn naam eer aandoet! Een gewaagde gok om de enige 100% Grenache blanc uit Midden-Spanje te produceren. Een unieke en onmisbare cuvée! ( Geleverd met stoffen hoes)
Koop je Canopy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Helder goudgeel
Neus
Denk aan honing, sinaasappelschil, kamperfoelie met een vleugje rook en vanille.
Smaak
In de mond is het volume indrukwekkend, maar toch evenwichtig.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2023
Productie
4000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij geroosterd of met room bereid gevogelte, gegrilde gamba's, sint-jakobsschelpen met pompoen- en preiroom of een in hooi gebakken lamsbout met Pasen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2018 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De nieuwe Jaargang nog Jaargang uit, dus heb ik de Loco blanc 2015 opnieuw geproefd om te zien hoe hij zich in de fles had ontwikkeld. Hij wordt erg balsamico, met tonen van kamfer en laurier. Deze wijn is duidelijk mediterraan, met enkele minerale tonen die doen denken aan Riesling, maar behoudt toch zijn variëteitskenmerken. Hij zou in de fles nog verder moeten verbeteren.
Over het domein:
Ik heb meerdere keren een selectie van zeer mooie wijnen van Canopy laten proeven. De wijnen blijven altijd fris, zelfs in een Jaargang als 2015. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, de gisting gebeurt volledig met inheemse gisten, de rijping vindt plaats in vaten van twee of drie wijnen, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan grote vaten, waardoor de tannines worden afgerond zonder de wijnen te beïnvloeden. Een domein van zeer hoog niveau, met wijnen die perfect het Jaargang hun favoriete terroir weerspiegelen.
Guide Penin
Wijn beoordeeld met 91/100
Ontdek andere wijnen van het domein
