Intens, aromatisch en heerlijk fris!
Op 60 km van Toledo, in het kleine dorpje Dosbarios, de wijngaard van de "Bodegas Ercavio"strekt zich uit over winderige hoogvlakten op 750 meter hoogte. Een prachtig landschap met een landklimaat, met koude, droge winters en warme zomers, waarbij de nachten vanwege de hoge ligging koel blijven. Ideale omstandigheden voor het produceren van rijpe, evenwichtige witte wijnen met een mooie frisheid, zoals deze Ercavio Blanco 2007, voor 95% gemaakt van Airen en voor 5% van Sauvignon blanc. Een fruitige witte wijn met intense aroma’s, die heerlijk is als aperitief, bij voorgerechten, vis of zeevruchten.Koop je Ercavio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
een zeer lichte, lichtgele kleur met groene glans
Neus
met aangename, intense aroma’s van meloen en mango, vermengd met citroen- en bloemige tonen
Smaak
een frisse en ronde aanzet, met aangenaam fruit dat wordt benadrukt door een mooi vleugje zuur en frisheid
Serveren
gebotteld met een alcoholpercentage van 11%
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2008
Hoogtepunt
2008
Drinken vóór
2010
Wijn-spijscombinaties
Servir en apéritif, ou avec des entrées froides, des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches, des fromages de chèvre secs...<br/>
Beoordeling van klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ANDRE P. Gepubliceerd op 03/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
