1jour1vin
20757 klantbeoordelingen
Elio Altare - Barolo 2019

Elio Altare - Barolo 2019

94+/100

Robert Parker

17+/20

Jancis Robinson

93/100

James Suckling

93/100

Vinous

Italië
nebbiolo
glanzend
rode vruchten
mond met satijnen afwerking
ossenhaas

"Briljant, stralend, prachtig en verleidelijk, de proevers zijn unaniem: een sublieme Barolo die dit jaar geopend moet worden of nog 15 jaar in de kelder bewaard moet worden om al zijn geheimen prijs te geven".

"De 2019 Barolo is helder en briljant in het glas, met een prachtige aromatische aanwezigheid en balans. Aromatisch en vol, met een prachtige balans, de 2019 zal gemakkelijk te drinken en te genieten jong. Verpletterd rood fruit, bloedsinaasappel, munt, kaneel, granaatappel, cederhout en zachte florale tonen op het voorplan. Dit is een stijlvolle Barolo uit Altare". (Vinous 2023)

Koop je Altare wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20757 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Elio Altare

Jaartal

2019

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Terroirs

Van drie wijngaarden op het domein, met bodems van verschillende samenstelling, op het zuiden en zuidoosten.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Schilmaceratie in hele trossen in temperatuurgeregelde roterende roestvrijstalen vaten gedurende 4-5 dagen

Rijping

24 maanden in Franse eiken vaten

Mate van alcohol

14,5%

Oog

Helder robijnrood met granaatkleurige accenten

Neus

Elegante aroma's van rood fruit, framboos, aalbes, wilde roos, zoethout

Smaak

Grote elegantie met een viooltjesachtige afdronk en uitgesproken maar soepele tannines.

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Open

2 uur ervoor

Drinken van

2025

Drinken vóór

2040

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan met gemarmerd runderribstuk, kalfskoteletjes met tijm, een schotel gerijpte Italiaanse kazen...

Meer informatie over Domaine Elio Altare

Meer informatie over Barolo

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2023 gids) 94+/note100% (Geweldige wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De 2019 Barolo is een mooie nieuwe release van Elio Altare. Silvia Altare (de dochter van Elio) vertelt me: "De 2019 Jaargang was makkelijk te maken, met rijke, krachtige wijnen als resultaat. De 2018 Jaargang was mager en de 2017 was heet, maar de 2019 is klassiek." Deze wijn is gemaakt van fruit uit drie Barolo dorpen (sommige eigendom van het landgoed en sommige gepacht), en de vinificatie was eenvoudig, met korte maceratietijden en weinig rekken, volgens Silvia. Het resultaat is wijnachtig en fruitig, met mollig kersen- en bramenfruit op een gestructureerde, volle aanzet. De wijn heeft nog een paar jaar flesrijping nodig. 2025-2040

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 17+/20

Over wijn:

Nog een beetje gesloten, maar nu al erg verleidelijk met zijn rijpe rode fruit en een vleugje muntachtig eikenhout. Complex en hedonistisch tegelijk. Een zeer mooie neus en prachtig rood fruit, sappig en soepel, met veel knapperigheid en bite op de afdronk. Groot potentieel. 2023-2032

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Over wijn:

De 2019 Barolo is helder en briljant in het glas, met een prachtige aromatische aanwezigheid en balans. Aromatisch en vol, met een prachtige balans, de 2019 zal gemakkelijk te drinken en te genieten jong. Verpletterd rood fruit, bloedsinaasappel, munt, kaneel, granaatappel, cederhout en zachte florale tonen op het voorplan. Dit is een stijlvolle Barolo uit Altare.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Over wijn:

Heerlijk parfum van bloemen, kersen en sinaasappelschil. Medium body met stevige, fijne tannines. Goede lengte. Briljante afdronk. Op dronk na 2026, maar nu al zo aantrekkelijk.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...