1jour1vin
20869 klantbeoordelingen
Boroli - Barolo Villero 2013

Boroli - Barolo Villero 2013

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

96/100

James Suckling

93/100

Decanter

92/100

Robert Parker

91/100

Falstaff

Italië
nebbiolo
intensiteit
rijpe vruchten
tagliatelle met eekhoorntjesbrood en blokjes foie gras

"Uitzonderlijk terroir en door critici Jaargang !"

ONTDEK DE BAROLO IN EEN VIDEO!
Deze prachtige cru uit 2013, afkomstig van de historische Italiaanse wijngaard "Villero", profiteerde van de perfecte zuid/zuidwestelijke ligging en het uitzonderlijke terroir van Castiglione Falleto: dankzij het nauwkeurige werk op deze percelen zijn deze wijnen geschikt om te bewaren, waarna ze hun hoogtepunt bereiken met bloemige aroma's en een onfeilbare balans. Door hun uitzonderlijke kwaliteit zijn de Barolo Villero-wijnen de enige Italiaanse wijnen die al een score van 100 hebben gekregen van Robert Parker! - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de geselecteerde verzendwijze)

Koop je Boroli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20869 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Boroli

Cuvée

Barolo Docg Villero

Jaartal

2013

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Terroirs

Wijngaard van Castiglione Falletto, klei- en kalkrijke bodem, percelen op het zuiden en zuidwesten gelegen

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig, in kleine kisten

Wijnbereiding

Gescheiden oogst met uniforme selectie per perceel, malen en ontstelen van de druiven, alcoholische gisting in micro-vaten in thermogeregelde roestvrijstalen tanks (10 tot 12 dagen), malolactische gisting in ondergedompelde druivenpulp (tot 30 dagen), assemblage na selectie en proeven van de vaten.

Rijping

2 jaar in vaten, daarna 1 jaar op fles

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Granaatrode kleur met een heldere schijf, licht koperachtige reflecties, gemiddelde intensiteit

Neus

Zeer mooie aromatische expressie vanaf het moment dat de fles wordt geopend, geuren van mooi leer, cassis, rode bessen, fijne en precieze aroma's, veel complexiteit.

Smaak

Soepele en intense aanzet, strakke en perfect gestructureerde tannines, veel kracht, voorbeeldige balans, kruidige aroma's en rode vruchten, lange afdronk met vanille- en verse viooltjesaroma's.

Serveren

OP 14°C

Openen

2 uur ervoor

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een tartaar van aubergine met witte truffel en parmezaanse kaas, een involtini van kalfsvlees, een Briyat-savarin van de boerderij...

Meer informatie op Boroli

Meer informatie op Barolo

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Over de wijn:

Villero is een uitgestrekt, naar het zuidwesten gericht gebied met talrijke eigenaren. De versie van Boroli wordt gedeeltelijk in nieuwe vaten gerijpt. De neus is complex, met aroma's van vochtige bladeren, truffels, frambozen en gedroogde kruiden. Het is geen blockbuster, maar een gracieuze en gepolijste wijn met fijne tannines en voldoende zuurgraad. Lichtvoetig, maar met inhoud en complexiteit, heeft hij een lange afdronk met rode vruchten. Het is een opvallend contrast met de meer sobere Brunella, maar deze Villero is over het algemeen een uitstekende wijn. 2021-2032

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2018 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Barolo Villero 2013 is een stevige en ietwat strenge wijn, met veel zwart fruit, zoethout, gemalen mineralen en kruiden diep in zijn structuur. De aanpak is direct en traditioneel, met een droge maar aanhoudende afdronk. 2018-2030

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2020) 96/100

Over de wijn:

Opmerkelijke complexiteit en rijkdom met aroma's en smaken van gedroogde aardbeien en kruiden. Krachtig, gelaagd en verfijnd, met sprankeling en een prachtige bite. Een vleugje vanille op de achtergrond. Om nu te drinken of te bewaren.

Falstaff

Falstaff

Genoteerde wijn (gids 2017) 91/100

PRIJS 1JOUR1VIN

59

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...