1jour1vin
21649 klantbeoordelingen
Boroli - Barolo Villero 2013

Boroli - Barolo Villero 2013

Barolo|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

96/100

James Suckling

93/100

Decanter

92/100

Robert Parker

91/100

Falstaff

Italië
nebbiolo
intensiteit
rijp fruit
tagliatelle met eekhoorntjesbrood en blokjes foie gras

"Een uitzonderlijke streek en een door critici geprezen ' Jaargang '!"

ONTDEK DE BAROLO IN EEN VIDEO!
Deze prachtige wijn uit 2013, afkomstig van de historische Italiaanse wijngaard "Villero", profiteert van de perfecte zuid/zuidwestelijke ligging en het uitzonderlijke terroir van Castiglione Falleto: dankzij de zorgvuldige bewerking van deze percelen zijn deze wijnen geschikt om te bewaren en komen bij hun hoogtepunt bloemige aroma's en een onberispelijke balans tot uiting. Dankzij hun uitzonderlijke kwaliteit zijn de Barolo Villero-wijnen de enige Italiaanse wijnen die ooit de score van 100 hebben behaald bij Robert Parker! - Levering in een houten kist is mogelijk bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)

Koop je Boroli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21649 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Boroli

Cuvée

Barolo Docg Villero

Jaartal

2013

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Regio’s

Wijngaard van Castiglione Falletto, klei- en kalkrijke bodem, percelen op het zuiden en zuidwesten

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handmatig, in kleine kratten

Wijnbereiding

Afzonderlijke oogst met uniforme selectie per perceel, pletten en ontristen van de druiven, alcoholische gisting in kleine partijen in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks (10 tot 12 dagen), malolactische gisting met ondergedompelde druivendraf (tot 30 dagen), assemblage na selectie en proeverij van de vaten

Rijping

Twee jaar in vaten, daarna één jaar op fles

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Granaatrode kleur met een glanzende schijf, licht koperkleurige schitteringen, van gemiddelde intensiteit

Neus

Een zeer mooie aromatische expressie zodra de fles wordt geopend, geuren van mooi leer, zwarte bessen en rode bessen, fijne en precieze aroma’s, veel complexiteit

Smaak

Een soepele en intense aanzet, strakke en perfect gestructureerde tannines, veel kracht, een voorbeeldige balans, met kruidige aroma’s en aroma’s van rood fruit, en een lang aanhoudende afdronk met tonen van vanille en verse viooltjes

Serveren

OP 14°C

Openen

2 uur eerder

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een tartaar van aubergine met witte truffel en parmezaan, een involtini van kalfsvlees, een Briyat-savarin van de boerderij...

Meer informatie op Boroli

Meer informatie op Barolo

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Over de wijn:

Villero is een uitgestrekt, naar het zuidwesten gericht wijngebied met talrijke eigenaren. De Boroli-versie wordt gedeeltelijk gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten. De neus is complex, met aroma’s van vochtige bladeren, truffels, frambozen en gedroogde kruiden. Het is geen blockbuster, maar een gracieuze en verfijnde wijn met fijne tannines en voldoende zuur. Hij is lichtvoetig, maar toont toch body en complexiteit, en heeft gegarandeerd een lange afdronk met tonen van rood fruit. Dit staat in schril contrast met de meer sobere Brunella, maar deze Villero is over het algemeen een uitstekende wijn. 2021-2032
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2018 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Barolo Villero 2013 is een stevige en ietwat strenge wijn, met veel zwart fruit, zoethout, gemalen mineralen en kruiden die diep in zijn structuur verweven zijn. De wijn is direct en traditioneel van karakter, met een droge maar aanhoudende afdronk. 2018-2030
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2020) 96/100

Over de wijn:

Opmerkelijke complexiteit en rijkdom, met aroma’s en smaken van gedroogde aardbeien en kruiden. Krachtig, gelaagd en verfijnd, met sprankeling en een prachtige structuur. Een vleugje vanille op de achtergrond. Om nu te drinken of te bewaren.
Falstaff

Falstaff

Genoteerde wijn (gids 2017) 91/100

Bezig met laden...