Dolcetto d'Alba

Dolcetto d'Alba DOC is een Italiaanse benaming uit de regio Piemonte, erkend sinds 16 juli 1974. Alleen rode wijnen die geoogst zijn in het productiegebied dat bij decreet is vastgesteld, hebben recht op de Dolcetto d'Alba DOC. De toegestane wijngaarden liggen in de provincies Cuneo en Asti en beslaan een oppervlakte van ongeveer 2.000 hectare.Appellatie Dolcetto d'Alba wordt beschouwd als een van de beste wijnen van Piemonte in Italië, dankzij de aanwezigheid van producenten van hoge kwaliteit in het gebied. De Dolcetto d'Alba wijngaarden liggen op de hellingen van de vele heuvels ten zuiden van Alba, vlakbij de Tanaro en de Dolcetto di Dogliani wijngaarden.

De rode Dolcetto d'Alba wijn heeft minder strenge specificaties dan de Dolcetto d'Alba superiore, voornamelijk met betrekking tot het alcoholgehalte. De wijngaard is gespecialiseerd in het maken van wijnen van de druivensoort Dolcetto. De beste Dolcetto d'Alba wijnen zijn zoet, met precies de juiste hoeveelheid tannine om ze in balans te brengen.Appellatie Producenten zoals Renatto Ratti en Elio Altare schitteren.