Domaine Badoz - Côtes du Jura Arrogance 2023
92/100
Bettane & Desseauve
15/20
Bourgogne Aujourd'hui
"Een originele, evenwichtige Chardonnay die iedereen die van ontdekken houdt zal aanspreken!
Gemaakt van chardonnay, neemt Arrogance ons mee op een reis vanaf de neus, die opent met delicate tonen van hazelnoot, gedroogd stro en acacia. De ontdekking gaat verder in de mond, met dezelfde honingaroma's, vergezeld van klein wit fruit, een rondheid die in evenwicht is met citrustonen en een vleugje zoutigheid op de afdronk.
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Hazelnoot, gedroogd stro, gedroogd fruit, oxidatieve tonen
Smaak
Complex en vol, in lijn met de neus, wijnachtig
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij kip met morilles, Bresse poularde, een schotel harde kazen...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2022)
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Hij is de tiende generatie Badoz op Poligny. Hij volgde een opleiding aan het Lycée Viticole in Beaune, keerde terug naar het domein in 2003 en opende de wijnmakerij in 2004. Het kostte hem wat tijd om biologisch te gaan, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaarden van het domein liggen in de districten Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein is beplant met Savagnin, wat niet betekent dat de rode wijnen verwaarloosd moeten worden. Sommige cuvées rijpen op vat.
Bourgogne Aujourd'hui
Gewaardeerd 15/20 (Jaargang 2022)
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Noot en recensie door Mme ELISABETH C. Gepubliceerd op 14/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
