1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Jura
Côtes du Jura
Badoz
Domaine Badoz - Côtes du Jura Arrogance 2023
Domaine Badoz - Côtes du Jura Arrogance 2023

Domaine Badoz - Côtes du Jura Arrogance 2023

Côtes du Jura|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

92/100

Bettane & Desseauve

15/20

Bourgogne Aujourd'hui

(Toelichtingen jaartal 2022)
citrusvruchten
witte vruchten
originaliteit

"Een originele en evenwichtige Chardonnay, die alle liefhebbers van nieuwe ontdekkingen zal aanspreken!"

Arrogance, een wijn op basis van Chardonnay, neemt ons al bij de eerste geur mee op reis, met delicate tonen van hazelnoot, gedroogd stro en acacia. Deze ontdekkingstocht zet zich voort in de mond, met nog steeds die honingachtige aroma’s, vergezeld van witte bessen, een rondheid die in evenwicht wordt gehouden door citrusnoten en een ziltig accent in de afdronk.

Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Badoz

Cuvée

Arrogance

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Kalkhoudende kleigronden, rijk aan grijze mergel uit het Lias, terroir Les Roussots

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting gedurende 3 dagen, alcoholische en malolactische gisting in eikenhouten vaten

Rijping

12 maanden in vaten met bâtonnage

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgouden kleur

Neus

Hazelnoot, gedroogd stro, gedroogd fruit, oxidatieve tonen

Smaak

Complex en vol, in lijn met de neus, wijnachtig

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij kip met morieljes, een Bresse-poularde, een kaasplateau met harde kazen...

Meer informatie op Domaine Badoz

Meer informatie op Côtes du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2022)

Domein met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)

Over het domein:

Hij vertegenwoordigt de tiende generatie Badoz in Poligny. Na zijn opleiding aan de wijnschool van Beaune keerde hij in 2003 terug naar het domein en opende hij in 2004 de wijnkelder. Het duurde even voordat hij de overstap naar biologisch maken maakte, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaard van het domein ligt in de lieux-dits Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein bestaat uit savagnin, wat niet betekent dat de rode wijnen mogen worden verwaarloosd. Bij bepaalde cuvées gaat hij wat ver in de rijping op vaten.
Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Gewaardeerd 15/20 (Jaargang 2022)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ELISABETH C. Gepubliceerd op 14/11/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...