Domaine Badoz - Côtes du Jura Arrogance 2023
92/100
Bettane & Desseauve
15/20
Bourgogne Aujourd'hui
"Een originele en evenwichtige Chardonnay, die alle liefhebbers van nieuwe ontdekkingen zal aanspreken!"
Arrogance, een wijn op basis van Chardonnay, neemt ons al bij de eerste geur mee op reis, met delicate tonen van hazelnoot, gedroogd stro en acacia. Deze ontdekkingstocht zet zich voort in de mond, waar de honingachtige aroma’s blijven, vergezeld van witte bessen, een ronde smaak die in evenwicht wordt gehouden door citrusnoten en een ziltig accent in de afdronk.
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgouden jurk
Neus
Hazelnoot, gedroogd stro, gedroogd fruit, oxidatieve tonen
Smaak
Complex en vol, in lijn met de neus, met een wijnachtige smaak
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij kip met morieljes, een Bresse-poularde, een schaal met harde kazen...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2022)
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Hij vertegenwoordigt de tiende generatie Badoz in Poligny. Na zijn opleiding aan de wijnschool van Beaune keerde hij in 2003 terug naar het domein en opende hij in 2004 de wijnkelder. Het heeft even geduurd voordat hij op biologische landbouw overschakelde, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaarden van het domein liggen in de lieux-dits Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein bestaat uit savagnin, wat niet betekent dat de rode wijnen verwaarloosd mogen worden. Bij bepaalde cuvées gaat hij wat ver met de rijping op vat.
Bourgogne Aujourd'hui
Gewaardeerd 15/20 (Jaargang 2022)
Beoordeeld domein Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme ELISABETH C. Gepubliceerd op 14/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
