Berthet-Bondet - Côtes du Jura Savagnier 2022
92/100
Robert Parker
89/100
Vinous
89/100
La Tulipe Rouge
"100% Savagnin goed representatief voor zijn terroir".
"Côtes du Jura Savagnier 2022 is een getoaste Savagnin van wijnstokken die in de jaren '90 zijn aangeplant in het dorp Lavigny op mergelbodems. Hij werd gefermenteerd met inheemse gisten en rijpte uitsluitend in roestvrij staal gedurende 10 maanden. Hij is fris en rasgebonden, met 13,5% alcohol. Hij heeft een zuiver aroma en is steenachtig en licht reductief, met een vleugje vuursteen, mooi gestructureerd met fijne draden, geïntegreerde zuren en een droge, krijtachtige afdronk. 6.000 flessen werden gevuld in juli 2023." (Wine Advocate 2024)
Koop je Berthet-Bondet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Aroma's van citrus en exotisch fruit
Smaak
Fruitig met een fijne minerale afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rauwe groenten, vis of op zichzelf als aperitief...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het landgoed domineert het hele Château-Chalon, gelegen op een rotspunt op 450 meter boven de zeespiegel. Jean heeft het stokje overgedragen aan zijn dochter Hélène, die na een carrière als vertaler in Brussel het stokje heeft overgenomen en ervoor heeft gezorgd dat het domein van 15 hectare goed draait. De wijnen, die sinds 2013 biologisch gecertificeerd zijn, behoren tot de succesnummers van de wijngaard, vooral de zeilwijnen, de grote specialiteit van het domein. De gele wijnen (4,5 hectare Château-Chalon) rijpen in prachtige gewelfde kelders.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het domein werd in 1985 opgericht door Jean Berthet-Bondet, voormalig burgemeester van Château-Chalon en landbouwingenieur, net als zijn vrouw. De 13 hectare wijngaarden en de gewelfde kelders worden gerund volgens de regels van de biologische landbouw en worden sinds 2018 beheerd door hun dochter Hélène.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2024 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)
Over wijn:
Côtes du Jura Savagnier 2022 is een getoaste Savagnin van wijnstokken die in de jaren 1990 werden aangeplant in het Savagnier-gebied in het dorp Lavigny op mergelbodems. Hij werd gefermenteerd met inheemse gisten en rijpte uitsluitend in roestvrij staal gedurende 10 maanden. Hij is fris en rasgebonden, met 13,5% alcohol. Hij heeft een zuiver aroma en is steenachtig en licht reductief, met een vleugje vuursteen, mooi gestructureerd met fijne draden, geïntegreerde zuren en een droge, krijtachtige afdronk. 6.000 flessen werden gevuld in juli 2023.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Appellatie Chantal en Jean Berthet-Bondet, beiden landbouwingenieurs, verlieten de stad in 1985 om dit landgoed van 11 hectare te stichten, gelegen tussen Château-Chalon en Côtes du Jura, en biologisch gecertificeerd sinds 2013. Jean's dochter Hélène staat nu aan het roer. De kwaliteit verbetert, met een focus op de expressie en zuiverheid van het fruit. Appellatie Nieuwe cuvées en labels zijn slim opnieuw gedefinieerd, hoewel de onder zeil gerijpte cuvées de onbetwiste sterren van het domein blijven, met een Château-Chalon dat als model kan dienen voor de prestigieuze .
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 89/100
Over wijn:
De Côtes du Jura Savagnier 2022 ontleent zijn naam aan een speciaal daarvoor bestemd wijngaardperceel. De 2022 rijpte een jaar lang in roestvrijstalen tanks en vertoont reductieve accenten, evenals natte stenen en citroenachtig vruchtvlees. Middelzwaar van lichaam en geconcentreerd, de rijpheid van de Jaargang wordt zorgvuldig gecompenseerd door de scherpe zuurgraad van Savagnier. Een zoute finale rondt het geheel af.
La Tulipe Rouge
Genoteerde wijn (gids 2024) 89/100
Over wijn:
Citrusvruchten, peer en appel pitten voor deze heerlijke Savagnin, met zijn delicate deegnoten en frisse, vrolijke afdronk.
Klantbeoordeling
4/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. OLIVIER S. Gepubliceerd op 08/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARIE L. Gepubliceerd op 18/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
