1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaines des Carlines - Poulsard 2019

Domaines des Carlines - Poulsard 2019

Côtes du Jura|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

91/100

James Suckling

(Wijnoogst notities 2017)
poulsard
nieuwigheid

Deze Poulsard met zijn lichte kleur en robijnrode schittering onthult een heerlijke en expressieve neus van frambozencoulis en rode vruchtengelei. De smaak is fris en elegant met zijdezachte tannines. Te ontdekken bij een licht gekruid gerecht of rode vis.

Koop je Domaines des Carlines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaines des Carlines

Cuvée

Poulsard

Jaartal

2019

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100 % Poulsard

Terroirs

Grijze mergel uit Lya met kleiafzettingen

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting in tanks (5-6 °C), gisting gedurende 10-15 dagen met dagelijkse overpompen.

Rijping

8-10 maanden in vaten van 500 liter

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Lichte kleur met robijnrode en licht baksteenrode schitteringen

Neus

Expressief van frambozencoulis en rode vruchtengelei

Smaak

Fris en elegant met lichte tannines, zijdezacht met een afdronk van frambozenjam

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te ontdekken met gerookte vleeswaren, worst met linzen, geroosterd varkensvlees...

Meer informatie op Domaines des Carlines

Meer informatie op Côtes du Jura

James Suckling

James Suckling

Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2017)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...