1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domeinen van Carlines - La Vouivre 2018

Domaines des Carlines - La Vouivre 2018

Côtes du Jura|Witte wijn

92/100

James Suckling

(Wijnoogst notities 2017)
verrassend
nieuwigheid

Met zijn strogele kleur en aroma's van wit fruit, exotisch fruit en citrusvruchten herkent men onmiddellijk de terroirs van de Jura. Toch verrast de smaak met een bitterzoete balans, een zekere rijkdom en een zeldzame complexiteit. Een aanrader!

Koop je Domaines des Carlines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaines des Carlines

Cuvée

La Vouivre

Jaartal

2018

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

70 % Chardonnay, 30 % Savagnin

Terroirs

Grijze mergel uit Lya

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Natuurlijke gisting in vaten (90%) en 10% in roestvrijstalen tanks

Rijping

18% van het volume rijpt in vaten, de rest in roestvrijstalen tanks. Het grootste deel van de chardonnay en savagnin wordt opgevuld, een deel van de chardonnay rijpt onder een sluier.

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Strogeel kleed

Neus

Rijpe vruchten met kruidige tonen

Smaak

Rijk en levendig

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met een Thaise curry, kip met gele wijn, Comté-kaas...

Meer informatie op Domaines des Carlines

Meer informatie op Côtes du Jura

James Suckling

James Suckling

Gewaardeerd 92/100 (Jaargang 2017)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...