1jour1vin
21328 klantbeoordelingen
Domaines des Carlines - La Vouivre 2018

Domaines des Carlines - La Vouivre 2018

Côtes du Jura|Witte wijn

92/100

James Suckling

(Wijnoogst notities 2017)
verrassend
nieuwigheid

Met zijn strogele kleur en geur van wit fruit, exotisch fruit en citrusvruchten herken je meteen de terroirs van de Jura. Toch verrast de smaak met een bitterzoete balans, een zekere volheid en een zeldzame complexiteit. Een aanrader!

Koop je Domaines des Carlines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21328 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaines des Carlines

Cuvée

La Vouivre

Jaartal

2018

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

70 % Chardonnay, 30 % Savagnin

Regio's

Grijze mergel uit de Lya

Wijnbouw

Weloverwogen

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Natuurlijke gisting in vaten (90%) en 10% in roestvrijstalen tanks

Rijping

18% in vaten (90% van het volume), de rest in roestvrijstalen tanks; het grootste deel van de chardonnay en de savagnin wordt bijgevuld, een deel van de chardonnay rijpt onder een gistlaag

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Strogeel jurkje

Neus

Rijp fruit met kruidige accenten

Smaak

Vol en levendig

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij Thaise curry, kip in gele wijn of Comté-kaas...

Meer informatie op Domaines des Carlines

Meer informatie op Côtes du Jura

James Suckling

James Suckling

Gewaardeerd 92/100 (Jaargang 2017)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...